Podagra dieta: pavyzdinis meniu

Atitiktis tam tikroms taisyklėms dėl podagros yra visada veiksmingas būdas užkirsti kelią šios sunkios ligos progresavimui ir pasunkėjimui. Tokie produktų pasirinkimo apribojimai rengiant dienos meniu gali žymiai sumažinti šlapimo kiekį į organizmą ir, jei dieta buvo naudojama nuo pat ligos pradžios, pacientas turi realią galimybę iki minimumo sumažinti ligos vystymąsi. Ėminio meniu lėtinei ligos eigai skiriasi nuo dietos ūminio išpuolio metu, ir tai turėtų pastebėti pacientai ir jų šeimos.

Po podagros, po pirmojo podagros priepuolio, pacientui skiriamas 6-asis dietos numeris. Mūsų straipsnyje mes pasakysime apie savo bendruosius principus ir pateikiame pavyzdinį meniu, kuris padės jums organizuoti tinkamą mitybą.

Bendrieji mitybos principai

Nurodant gydymo lentelę Nr. 6, pacientui rekomenduojama smarkiai apriboti produktų, kuriuose yra purinų, natrio chlorido ir oksalo rūgšties, vartojimą. Tuo pačiu metu į dienos meniu įtraukiami šarminiai maisto produktai ir pakankamas skysčio kiekis, o riebalai ir baltymai yra šiek tiek riboti.

Kepant mėsos patiekalus, būtina jį užvirinti (įskaitant žuvis ir paukščius). Šios priemonės taikomos siekiant, kad gaminyje esantys purinai būtų rodomi vandenyje. Tą patį principą laikomasi ruošiant sultinius: pirmasis sultinys (po 10-15 minučių virimo) nuleidžiamas, tada mėsa virinama kitoje vandens dalyje.

Mėsos patiekalai gali būti įtraukti į meniu 2-3 kartus per savaitę. Tuo pačiu metu mėsos gabalas turi sverti ne daugiau kaip 150 g, o jei į indą patenka žuvis, jos svoris turi būti ne didesnis kaip 170 g.

Pacientams, sergantiems podagra, rekomenduojami daliniai valgiai: 4-6 kartus per dieną. Tarp valgių jis turi gerti skystį (pvz., Geriamasis vanduo, išvalytas filtru).

Be to, su šia liga geri rezultatai gaunami pasninkavimo dienomis, kurios turėtų vykti kas savaitę. Šiomis dienomis pacientas gali vartoti vieną maisto produktą: varškę, vaisius ar kefyrą. Išleidimo dieną rekomenduojama gerti ne mažiau kaip 2,5 litrų skysčio, jei pacientas neturi širdies ir kraujagyslių sistemos ligų.

Kokie maisto produktai ir patiekalai draudžiami podagra?

  • Riebalinė mėsa;
  • grybų, riebalų ir turtingos mėsos ir žuvies sultiniai;
  • padažai ir padažai, pagaminti iš mėsos sultinių;
  • gyvūnų riebalai;
  • aspika;
  • mėsos subproduktai;
  • rūkyti patiekalai;
  • ikrai;
  • žuvies konservai;
  • ankštiniai augalai;
  • aviečių;
  • vynuogės;
  • figos;
  • razinos;
  • pusgaminiai;
  • prieskoniai;
  • marinatai;
  • konditerijos gaminiai;
  • šokoladas;
  • riebalų konditerijos grietinėlės;
  • kakava, kava ir stipri juoda arbata;
  • indai su konservantais;
  • alkoholiniai gėrimai ir alus.

Kokie maisto produktai ir patiekalai turėtų būti apriboti podagra?

  • Mažai riebalų virtos dešros;
  • jautiena, liesas paukštis arba žuvis;
  • druska (smarkiai ribota);
  • grybai;
  • pomidorai (iki 3 vienetų per dieną);
  • žiediniai kopūstai;
  • paprikos;
  • špinatai;
  • žalumynai;
  • salierai;
  • ridikėliai;
  • pienas;
  • sviestas

Kokie maisto produktai yra leidžiami podagra?

  • Kviečių, sėlenų arba rugių duona iš 1-2 miltų rūšių;
  • Salotos iš marinuotų arba šviežių daržovių;
  • kopūstų arba kopūstų sriuba daržovių sultinyje;
  • grūdų ir bulvių sriubos;
  • liesos paukštienos, triušio ir žuvies (ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę virti arba kepti);
  • grūdai;
  • makaronai;
  • fermentuoti pieno produktai;
  • daržovės;
  • kiaušiniai (ne daugiau kaip 1 vnt per dieną);
  • vaisiai ir uogos;
  • džiovinti vaisiai;
  • pienas arba vaisių želė;
  • daržovių, pomidorų arba pieno padažai;
  • uogienė;
  • medus
  • marmeladas;
  • citrusiniai vaisiai;
  • šarminis mineralinis vanduo.

Mėginio meniu tris dienas pacientui artrito priepuolio metu

Per podagros ataka, meniu turėtų būti daugiausia skysti patiekalai (daržovių sriubos, bučiniai, sultys, pieno produktai, skystos košės) ir neturėtų būti įtraukiami patiekalai iš mėsos, žuvies ar grybų. Pacientas neturėtų badauti, nes tokia būklė sustiprins ataka. Artritinio priepuolio metu būtina padidinti dienos skysčio tūrį iki 2,5 litrų.

1 diena

  • Tuščiame skrandyje - dogrozės sultinys;
  • Pusryčiai - šviežių agurkų salotos su mažai riebalų grietine, pridėta silpna arbata su pienu;
  • II pusryčiai - citrusinių vaisių sultys;
  • pietūs - sriuba, virtos daržovių sultiniu, iš bulvių ir ryžių, keptų kopūstų kotletų, vaisių sulčių arba serbentų kompoto;
  • popietės arbata - dogrozės sultinys;
  • vakarienė - kiaušiniai iš vieno kiaušinio, morkų zrazy su džiovintais abrikosais, silpna arbata su citrina;
  • prieš miegą - kefyras.

2 diena

  • Tuščiame skrandyje - dogrozės sultinys;
  • Pusryčiai - silpna arbata su pienu, salotos iš šviežių kopūstų, pagardintos mažai riebiu grietine;
  • II pusryčiai - pomidorų sultys;
  • vakarienė - sriuba daržovių sultinyje, virtos vištienos gabalas su baltu padažu;
  • popietės arbata - dogrozės sultinys;
  • vakarienė - grikių košė su pienu, daržovių kopūstai su ryžiais;
  • prieš miegą - obuolių sultys.

Trečia diena

  • Tuščiame skrandyje - dogrozės sultinys;
  • I pusryčiai - virtos burokėlių salotos, silpna arbata;
  • II pusryčiai - mėlynių sultys;
  • vakarienė - perlų-miežių sriuba su daržovėmis, keptomis kopūstų šnicelėmis;
  • popietės arbata - greipfrutų sultys;
  • vakarienė - morkų skiltelės su mažai riebalų grietine, vaisių želė;
  • prieš miegą - kefyras.

Mėginių meniu tris dienas podagros remisijos metu

Tarp podagros išpuolių gali pailgėti kasdieninis podagros paciento meniu.

1 diena

  • Pusryčiai - avižiniai dribsniai su pienu, švieži agurkai, raudonmedžio uogų nuoviras;
  • popietės arbata - varškė su grietine, uogų želė;
  • pietūs - bulvių sriuba, cukinijos, įdarytos ryžiais su grietinės padažu, braškių padažas su grietine;
  • vakarienė - kepti švieži kopūstai, sūrio pyragai, pomidorų sultys;
  • prieš miegą - obuolių.

2 diena

  • Pusryčiai - grikių košė su pienu, minkšta kiaušiniu, obuolių salotos ir kopūstai, silpna arbata;
  • popietės užkandžiai - obuolių ir morkų troškinys, kiaukutinių uogų nuoviras;
  • vakarienė - blynai su mažai riebalų varškės, daržovių marinatu, vaisių želė;
  • vakarienė - kepta moliūgų arba obuolių, vyšnių sultys;
  • prieš miegą - rūgštus pienas.

Trečia diena

  • Pusryčiai - ryžių košė su pienu, morkų salotos su mažai riebalų grietine, virtas kiaušinis, silpna arbata su citrinos gabaliuku;
  • popietės užkandžiai - virtos bulvės su šviežiais agurkais, kriaušių sultimis;
  • pietūs - daržovių sriuba su grietine, varškė, pieno želė;
  • vakarienė - kepti obuoliai, uogų sultys;
  • prieš miegą - arbūzas.

Rengdami meniu, būtinai pasitarkite su gydytoju, nes leistinų produktų sąrašas gali skirtis dėl komplikacijų ir susijusių ligų.

Kanalas „Rusija“, sklypas tema „Dieta už podagrą“:

Savaitės podagros meniu, receptai

Podagra - liga, atsiradusi dėl netinkamo metabolizmo. Būdingas šlapimo rūgšties druskų nusodinimas į sąnarius, pasireiškia lėtine forma ir beveik nėra gydomas.

Naudojant tam tikrus produktus, padidėja uratų kiekis, todėl be tradicinio gydymo vaistais turite laikytis podagros dietos, žemiau pateikiamas pavyzdinis meniu.

Galia

Šlapimo rūgšties kiekio organizme sumažinimas yra svarbus podagros dietos paūmėjimui metu. Mitybos bruožas yra draudimas vartoti draudžiamų maisto produktų (ty daug grybų). Maistas dažnai vartojamas mažomis porcijomis. Maistas turėtų būti subalansuotas.

Draudžiami tam tikri maisto produktai, kuriuose yra didelis purino kiekis:

  • Raudona mėsa ir raudonos žuvų rūšys, konservuoti, subproduktai.
  • Alkoholis (net alus) ir kofeino gėrimai.
  • Vynuogės, figos.
  • Pupelės, žiediniai kopūstai.

Kai podagra rekomenduojama naudoti:

  • Pašarinė duona
  • Ryžiai, soros, grikiai, augaliniai aliejai.
  • Bulvės, morkos.
  • Vaisiai, uogos, želė.
  • Mityba.
  • Kiaušiniai
  • Grietinė, jogurtas.
  • Gerkite iš uogų ir mineralinio vandens.

Šis leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašas yra neišsamus. Todėl geriau pasikonsultuoti su gydytoju, kurį galite valgyti, ir ką turite atsisakyti.

Mitybos dieta 6 pagerina medžiagų apykaitą, tačiau gydytojas turi koreguoti hipertenzija sergančius pacientus dėl geriamojo gausumo.

Dieta paūmėjimo metu

Pakeitus dietą siekiama sumažinti skausmo sindromą per podagro artritą. Neįtraukiami patiekalai iš raudonos mėsos ir žuvies, pristatomi vegetariški receptai. Maistas gaminamas švelniai.

Dieta podagros paūmėjimo metu yra pastatyta įtraukiant sriubas daržovių sultinyje, pieno produktuose, makaronuose, grūduose, daržovėse. Kartą per savaitę galite turėti nevalgymo dieną: valgyti vaisių, daržovių ir nieko daugiau. Jie gali būti termiškai apdoroti, pavyzdžiui, virtos morkos arba švieži obuoliai.

Produktai platinami vienodomis porcijomis per dieną.

Antipurinovaya dieta

Siekiant palengvinti ligos eigą ir padidinti laiko tarpą tarp išpuolių, būtina laikytis vadinamosios anti-purino dietos. Tačiau reikia prisiminti, kad šiuo atveju nevalgius draudžiama.

Maitinimas suteikia galimybę atmesti patiekalus su purino kiekiu. Tai reiškia, kad antipurino dieta be pagrindinio sąrašo draudžia naudoti:

Kviečiame naudoti šiuos produktus:

  • Marmeladas, marshmallow.
  • Pušų riešutai, pistacijos.
  • Morkos, citrinos, burokėliai, agurkai, kopūstai, krapai, svogūnai, česnakai.
  • Citrusinių sulčių, žaliosios arbatos.

Rengiant savaitinį meniu, svarbu prisiminti apie patiekalų įvairovę, kurioje galite kontroliuoti svorį ir stabilizuoti valstybę.

6 mitybos būdui būdingas gyvūnų baltymų produktų pakeitimas augaliniais proteinais. Lentelėje parodytas podagros savaitės meniu. Žemiau pateikiami kai kurių patiekalų receptai.

Maitinimas

Šie patiekalai yra neišbaigta podagros dieta.

Reikia nepamiršti, kad pacientas turi naudoti 2 litrus per dieną skysčių be cukraus. Galite išgerti neskaidrintą šarminį mineralinį vandenį, citrusinių vaisių ir daržovių sultis, bruknių ir spanguolių sultis, želė, žaliosios arbatos, rozmarino sultinį.

Riebalinis pienas nerekomenduojamas - pirmenybė teikiama fermentuotiems pieno produktams: kefyrui, jogurtui, išrūgoms.

Mes neturėtume pamiršti apie patiekalų derinį. Bulvės nenaudojamos kartu su mėsa ar žuvimi, tačiau jos gerai tinka kitoms daržovėms. Pomidorai nuplaunami želė, jie netinka patiekalams, kuriuose yra krakmolo (pavyzdžiui, bulvių), tačiau su jais siejama mityba. Vaisiai nevalgo iš karto po mėsos.

Pirmasis ir antrasis kursai

Mitybos numeris 6 su podagra kojomis būtinas: maitinantis, mažai kaloringas, mažinamas svorio padidėjimas ir sumažinama nykščių sąnarių apkrova. Meniu, nepaisant įspūdingo uždraustų produktų sąrašo, iš tikrųjų yra įvairus.

  1. Sriuba su ryžiais. 5 vnt žievelės bulvės, supjaustykite, įdėkite į keptuvę, sudeginkite. Svogūnai (1 vnt.) Iškirpti į pusiau žiedus, 1 morką supjaustyti kubeliais, po virimo padėkite ant bulvių. 5 šaukštai. l po 5 minučių išplauti ryžiai. Sriuba yra paruošta, kai ryžiai virinami.
  2. Makaronų sriuba su pienu. Vermicelli (200 g) virinama vandenyje (400 ml), išleiskite, praskiedžiama karštu pienu (200 ml), virinama, išimama iš karščio. Patiekite pieno patiekalus su nedideliu sviesto gabalu.
  3. Borskas be mėsos. Pirmuosius kursus daržovės (bulvės - 2 vnt., 1 morkas, 170 g balto kopūsto, 1/2 svogūno, 2 vidutinio dydžio pomidorų) supjaustomos daržovių sultiniu ir dedamos į šaltą vandenį. Be to, įdėkite iš anksto paruoštus burokėlius (1 vnt.). Viskas virinama ir paruošiama.
  1. Kopūstai. Supjaustykite 200 g baltųjų kopūstų, morkų (1 vnt.). Įdėkite produktus į konteinerį, įpilkite vandens, 1 valgomasis šaukštas. l grietinė ir atlaikyti iki pusiau paruošto. Išleiskite skystį. Supilkite 100 g kieto sūrio. Produktai sujungti, pridėti 1/2 kiaušinių ir 3 valg. l miltai. Druska ir pipirai. Formos blynai, kepti. Patiekite su grietine.
  2. Kroketai iš ryžių. 1 valgomasis šaukštas. virti ryžiai derinami su 1/2 kiaušiniu, sudaro rutulius. Kiekvieno rutulio viduryje įdėkite kieto sūrio gabalėlį. Valykite miltais, kepkite, patiekite su grietine.
  3. Daržovių troškinys. Pjaustykite pjaustytą svogūną (1 vnt.) Ir morkas (3 vnt.). Supilkite 80 ml vandens, užpilkite 80 g virtų žirnių, 6 griežinėliais bulves, 80 g grietinės. Druska Po 12–15 min. Troškinkite produktus po dangčiu.
  4. Makaronų užkepėlė Į dubenėlį įpilama 200 g virtų gumbų, įpilama 1/2 kiaušinių, 50 g lydyto sviesto, druskos ir pipirų. Sumaišykite produktus, kepkite 40 minučių.
  5. Morkų kroketai. Nuluptos morkos (100 g) supjaustomos ir virinamos piene, supjaustykite, druskos ir saldinkite. Supilkite manų kruopos (5 g), ketvirtadalį sumuštinio kiaušinio, sumaišykite, formuokite mėsainius. Kepkite keptuvėje. Valgykite su grietine.
  6. Moliūgų košės receptai skiriasi nuo įdėtų grūdų įvairovės. Moliūgas (1 kg) išvalytas, supjaustytas kubeliais, supilkite 400 g pieno, druskos, saldinkite, užvirkite. Įpilkite 150 g soros, virkite ant mažos ugnies maždaug pusvalandį. Jei pacientas pageidauja ryžių, grūdai yra iš anksto virinami, kol pusė virinama ir užmigsta vietoj soros. Moliūgų patiekalų ruošimas su manų kruopomis ar kukurūzų kruopomis yra ne mažiau skanus.

Daugelis namų šeimininkių teikia patarimų, kaip pavalgyti maistą. Pvz., Varškės sūrio pyragai su grietine geriau naudoti receptus be kiaušinių. Tačiau kiaušinių omletai kepami orkaitėje, mikrobangų krosnelė arba dvigubas katilas - kepimas keptuvėje yra nepageidaujamas.

Salotos ir desertai

6 lentelė pradeda bauginti daugelį pacientų, kai gydytojas nurodo, ką galima valgyti ir kas griežtai draudžiama. Ir tik per tam tikrą laiką suvokiama, kad ši mityba nėra baisi. Atvirkščiai, galite virti daug skanių patiekalų, o ne labai riboti save. Žinoma, jūs turite atsisakyti keptos mėsos, bet niekas neleidžia virti arba virti rankovėje. Pyragai taip pat gali būti pakeisti vienodai skaniais desertais.

  1. Naminių sūrių pudingas. 70 g varškės, sumaišytos su 10 g cukraus, 1 g druskos, 0,5 kiaušinio trynio. Nulupti ir kapoti morkos (35 g) troškinti keptuvėje ir supjaustyti. Sudėkite sudedamąsias dalis, įpilkite 0,5 kiaušinio baltymo, įpilkite į formą, kepkite.
  2. Kepti obuoliai su varškės. Viršelis nupjaunamas iš obuolio ir šerdis supjaustoma. Supilkite medaus apačioje. Varškė (200 g), sumaišoma su cukrumi ir graikiniais riešutais, užpildykite obuoliais. Kepkite 20-25 minučių. Vietoj graikinių riešutų gali būti dedami džiovinti abrikosai.
  3. Vaisių putos. Beat 2 virtus obuolius su cukrumi (70 g) ir manų kruopomis (1 šaukštas). Po 5 minučių troškinkite produktus, supilkite į pelėsią, atvėsinkite.
  1. Avižiniai drebučiai. 1/2 str. „Hercules“ džiovinama orkaitėje, po 10 minučių užpilkite 200 ml vandens, pašildykite, virkite. Druska, užvirinkite po 20 minučių. „Kissel“ padermė, saldinama. Kartais galite valgyti vietoj lengvos vakarienės.
  2. Gerkite sausą gervę. 1 šaukštelis. susmulkinta žaliava pilama 200 ml karšto vandens ir įpilama į termosą, filtruojama. Šviežių uogų receptas: vakare užpilkite vandenį virš vaisių, ryte užvirkite ir atvėsinkite.

Leidžiama naudoti silpną arbatą su citrinų arba mėtų lapų skiltelėmis.

  1. Vaisių ir daržovių salotos. Virti runkeliai (100 g) supjaustyti, sumaišyti su nuluptais ir susmulkintais obuoliais (60 g), pabarstyti citrinos sultimis, saldinti, pagardinti grietine. Jūs galite gražiai įdėti ant plokštės ir papuošti virtomis morkomis ir svogūnais.
  2. Pomidorų salotos 80 g pomidorų supjaustyti, šiek tiek sūdyti, apsirengti grietine arba augaliniu aliejumi. Pomidorams galite pridėti šviežių agurkų.
  3. Vinaigrette. Produktai: virtos bulvės, morkos, burokėliai, švieži agurkai, obuoliai, 1/2 kiaušinių savavališkai susmulkinti, druska ir sezoniniai augaliniai aliejai.

Maistas podagra ant kojų suteikia didelį kiekį vitaminų B ir C patiekalų sudėtyje, o grikių patiekalai, įterpti į racioną, praturtina organizmą B vitaminais (B1, B2, B9) ir padidina imunitetą.

Ūminėje fazėje geriau teikti pirmenybę skystiems receptams.

Pirmiau nurodytas meniu kiekvienai dienai yra orientacinis, receptus lengva keisti ir pateikti savo, sutelkiant dėmesį į leistinų produktų sąrašą.

Maistas podagros meniu savaitę

Pagrindinės podagros dietos rūšys

Antipurinovaya dieta yra meniu su produktais, kuriuose šlapimo rūgšties kiekis yra beveik minimalus. Jis skiriamas podagra sergantiems pacientams, taip pat pacientams, sergantiems šlapimo nefrolitoze, hiperurikemija, hiperurikurija.

Visiškai draudžiama naudoti:

  • Medus, kava, šokoladas, vynuogės ir jų produktai, sultiniai (išskyrus daržovę), rūkyta mėsa, subproduktai, ankštiniai augalai, pyragaičiai, grietinėlės pyragai, nenugriebtas pienas, rūgštis, ropės, ridikėliai, žuvis, kiauliena, žiediniai kopūstai, alkoholis.

Apriboti maistą:

  • Visas virti rūkyti, kava, pomidorai, žalumynai, slyvos, taukai, sviestas.
  • Bulvės, grūdai, vištienos, triušiai, morkos, burokėliai, agurkai, moliūgai, grietinė, varškė, kefyras, arbūzai, citrinos, balti kopūstai, svogūnai, česnakai, balta duona, kiaušiniai, žaliosios arbatos, krapai, dešros, virtos dešros, augalinis aliejus.

Antipurinovaya dieta skiriama 10-14 dienų laikotarpiui, siekiant pagerinti paciento būklę. Be to, atsižvelgiant į sveikatos būklę, į maistą patenka daugiau maisto, tačiau pagal pagrindines dietos nuostatas.

Staigus mitybos pasikeitimas gali sukelti dar vieną paūmėjimą, ir šiuo atveju turėsite pradėti gydymą.

Yra keletas galimų podagros energijos schemų. Geriausia, jei gydytojas paskiria tinkamą mitybą, atsižvelgdama į individualias kūno savybes ir kitas ligas.

  • 6 lentelė - labiausiai paplitusi mityba, kuri labai apriboja mėsos, žuvies ir ankštinių augalų mitybą. Dėl šios priežasties baltymų suvartojimas tampa daug mažesnis ir, pirma, sumažėja vartojamų gyvūninės kilmės baltymų kiekis. Yra papildomų reikalavimų, susijusių su riebalais: kiaulienos arba jautienos taukų, taip pat kepimo riebalų, naudojimas turi būti atmestas dėl neperdirbtų augalinių aliejų (alyvuogių, linų ir tt). Skaitykite daugiau apie 6 medicininę dietą čia.
  • 5 lentelėje pateikiami mažiau griežti mitybos apribojimai: pacientui patariama tik apriboti mėsos ir žuvies patiekalų vartojimą. Skaitykite daugiau apie 5 medicinos dietą čia.
  • 8 lentelė paprastai priskiriama žmonėms, turintiems antsvorio. Dietoje pageidautina sumažinti mėsos ir žuvies produktų suvartojimą, bet kiekvieną dieną naudoti daug pieno produktų, kurių riebumas yra minimalus. Skaitykite daugiau apie 8 medicininę dietą čia.
  • 7 lentelė yra racionaliausia dieta žmonėms, sergantiems inkstų liga (lėtiniu nefritu arba ūminiu glomerulonefritu). Tokios komplikacijos yra įmanomos, jei progresuojančios podagros fone atsisakote laikytis dietos. 7 lentelėje numatytas nedidelis baltymų maisto produktų suvartojimo apribojimas ir minimalus druskos suvartojimas, taip pat sumažėja skysčių suvartojimo norma iki 800 ml. Skaitykite daugiau apie 7 medicininę dietą čia.

Maistas podagra dažniausiai organizuojamas keliomis pagrindinėmis dietomis.

6 numeris

Dažniausiai, podagra yra nustatyta terapinė dieta sustabdyti skaičius 6. Jis taip pat naudojamas gydyti ligas, šlapimo sistemos, diatezė, cistinurija.

Mitybos sistema grindžiama karbamido gamybos normalizavimu ir leistinos šlapimo aplinkos atkūrimu.

Mitybos # 6 privalumai - apriboti purino turinčio maisto, etano rūgšties ir maisto produktų, kurie padeda atkurti medžiagų apykaitą, suvartojimą.

Valgymas tokiam meniu yra labai paprastas: mėsa ir žuvis turi būti virti arba garinti. Pagal virti produktus galite ruošti antrą kursą. Svarbiausia yra stebėti mėsos suvartojimo dažnumą (iki dviejų ar trijų kartų per savaitę).

Visame 6-ojo dietos meniu podagra turėtų apimti:

  • paros baltymų suvartojimas - iki 90 g;
  • paros riebalų suvartojimas - iki 90 g;
  • kasdien suvartojamų angliavandenių kiekis - 400 g;
  • bendras kalorijų kiekis - iki 2900 kalorijų.

Dieta nutukimui

Kitas gydomojo mitybos tipas podagra yra mitybos numeris 8. Jis skiriamas, jei pacientas kenčia nuo bet kokio laipsnio nutukimo.

Nutukimas yra persivalgymo rezultatas, jis kelia papildomą stresą organizmui ir padidina dabartinę ligą. Dietos esmė yra sumažinti riebalų perteklių audiniuose.

Kalorijas palaiko baltymai ir sumažinamas riebalų kiekis, angliavandeniai beveik neįtraukiami:

  • iki 130 g baltymų;
  • iki 80 g riebalų;
  • apie 120 g angliavandenių;
  • iki 2000 kilokalorijų per dieną.

Mitybos meniu 8 siūloma:

  1. Rugių arba sėlenų duona, daržovių sriubos, kartais - mažai riebalų jautiena, pagrindiniai vištienos patiekalai, mažai riebalų turinčios žuvys.
  2. Žuvis ir mėsa gali būti virti, troškinti arba kepti.
  3. Grūdai ir makaronai praktiškai neįtraukiami. Iš pieno produktų leidžiama valgyti kefyrą ir mažai procentų varškės.
  4. Dieną galite valgyti ne daugiau kaip du kiaušinius.

Meniu su sergančiomis rankomis

Dieta už podagros ant rankų yra normalizuoti karbamido kiekį organizme, taip pat pagerinti medžiagų apykaitą.

Maisto produktai, kuriuose yra daug purinų, neįtraukiami į kasdienį maistą.

Tai leidžia vartoti kiaušinius, vaisius, daržoves, sūrį ir pieną. Dėl ligos paūmėjimo ir stipraus skausmo rankose būtina visiškai pašalinti mėsą, žuvį, sultinius, rūkytus maisto produktus, konservuotus maisto produktus, prieskonius, pyragus, šokoladą ir alkoholį.

Kasdieniame meniu gali būti maisto produktų, tokių kaip kalmarai, krevetės, daržovių sriubos, mažai riebalų turintys varškės, grūdai, makaronai, citrusiniai vaisiai ir daržovės.

Griežtai laikydamiesi gydytojo siūlomo meniu, skausmas judesiuose su šepečiais palaipsniui mažės.

Savaitės pavyzdžių meniu

  • pusryčiai: sumuštinis su sėlenos duona ir sūriu, kukurūzų dribsniai, apelsinų sultys;
  • vakarienė: daržovių salotos, liesos kumpio gabalas, keptos bulvės;
  • vakarienė: kepta žuvis, daržovių plov.
  • pusryčiai: neriebus pienas, avižiniai dribsniai su jogurtu ir vaisių gabaliukai, sėlenos kepalai;
  • pietūs: jautienos troškinys su daržovėmis, daržovių sultimis, be konservuotų skvošo ikrų;
  • Vakarienė: virtos daržovės, liesa mėsa, sūris su sėlenos duona.
  • pusryčiai: du kiaušiniai, sėlenos kepalas, nugriebtas pienas;
  • vakarienė: daržovių sriuba, pomidorų sultys, daržovių salotos;
  • vakarienė: 110 gramų lašišos, daržovių troškinio, pieno.
  • pusryčiai: avižiniai dribsniai su vaisiais, neriebus pienas;
  • pietūs: daržovių sriuba, virti ryžiai, sūrio sumuštiniai;
  • Vakarienė: keptos bulvės, virtos žuvys, daržovių sultys.
  • pusryčiai: sviestas ir sūrio sumuštinis, vaisių sultys;
  • vakarienė: risotto, jogurtas, vaisių sultys;
  • Vakarienė: sriuba su grūdais, sūriu, neriebiu pienu.
  • pusryčiai: sumuštinis su sviestu, sūriu ir pomidorų gabaliukais, liesos kumpio gabalas, sultys;
  • vakarienė: troškintos bulvės su daržovėmis, meliono gabalas, riebalinis pienas;
  • vakarienė: daržovių sriuba su krutonais, daržovių troškinys, kefyras.
  • pusryčiai: grikių košė, sūrio gabalas, žaliosios arbatos;
  • pietūs: daržovių sriuba, virtos žuvys, riebalinis pienas;
  • vakarienė: virtos vištos, virtos daržovės, sūrio gabalas, kefyras;
  • Galite valgyti riešutus, obuolius, džiovintus vaisius (išskyrus razinus).

Terapinės dietos podagra mažina ligos pasikartojimo riziką, mažina skausmą, normalizuoja šlapimo sistemą.

Be to, tokia maisto sistema prisideda prie kūno svorio normalizavimo ir yra vienas iš sveikos gyvensenos principų.

Dieta podagra turi toninį efektą, atjaunina kūną.

Mitybos numeris 6

Podagra yra gana plačiai paplitusi sąnarių sąnarių patologija, podagros priežastis yra normalios medžiagų apykaitos organizme sutrikimas, o ypač, kai natrio uratas (jo druskos liekana) kaupiasi jungtiniuose maišeliuose ir raiščiuose.

Dėl podagros dietos kojoms reikia, kad pacientas laikytųsi tam tikrų ribų, leidžiančių vartoti maistą, tik valgyti tik saikingai, o ne badauti, kai nevalgius atsiranda daugiau šlapimo rūgšties, o tai sukelia skausmo smailes.

Kai persivalgymas padidina šlapimo sistemos apkrovą, tai taip pat sukelia per didelį šlapimo rūgšties kaupimąsi. Pacientas, turintis podagros, kontraindikuotinas mėsai, žuviai, sultims ant mėsos ir žuvies, gyvūnų riebalams, visiems rūkyti, subproduktams, ikrai.

Taip pat reikia susilaikyti nuo pupelių, prieskonių. Be to, podagros dieta ant kojų reiškia visišką atsisakymą naudoti alkoholinius gėrimus - alų, vyną ir kitus dalykus.

Pacientas draudžiamas šokoladui, stipriai arbatai, kavai, kakavai, pyragams su kremais, avietėmis, figomis, vynuogėmis, aštriais ir sūriais sūriais.

Dėl podagros dietos ant rankų reikia stabilizuoti karbamido procentą organizme, taip pat apskritai medžiagų apykaitą, pašalinant maistą, kurio sudėtyje yra daug šlapimo pagrindų.

Leidžiama naudoti pieną, kiaušinius, vaisius, daržoves, sūrį, nustatyta, kad purinų kiekis juose yra labai mažas, be to, jie turi didelę energijos vertę ir puikiai tinka alkiui.

Be podagros, šlapimo rūgštis dažniausiai yra deponuojama bendruose rankų maišeliuose, sukeliančiuose uždegimą ir stiprų skausmą. Paciento ligos paūmėjimo piko metu sutrikdykite ribotus ir skausmingus judesius. Pirmas dalykas, kuris gali padėti tokiu momentu, yra griežta dieta, išskyrus tam tikrus maisto produktus.

Beveik visų rūšių mėsos nerekomenduojama naudoti, sultiniai, išskyrus sultinius ant daržovių, padažų, pomidorų, rūkytos mėsos, supakuotos sriubos, žuvies ikrai, žuvys, konservuoti produktai, sočiosios arbatos, kavos, kakavos, ankštinių augalų, ilgai laikomų produktų, aštrūs žolės, pyragaičiai su kremu, šokoladu, alkoholiu, figomis, vynuogėmis, avietėmis.

Ribokite suvartoto naminių paukščių ir žuvų, pomidorų (ne daugiau kaip 3 per dieną), žiedinių kopūstų, druskų, paprikų, salierų, rabarbarų ir šparagų suvartojimą. Taip pat turėtumėte apriboti žaliųjų svogūnų ir petražolių, sviesto, pieno kiekį.

Kiekvienos dienos meniu gali būti tokie produktai: kalmarai, krevetės, vištienos kiaušiniai, vegetariškos sriubos, mažai riebalų turintis sūris, sūris, grietinė, įvairūs grūdai, duona, makaronai, riešutai, sėklos, kopūstai, įvairios daržovės, medus, marmeladas, pelkė, obuoliai, citrusiniai vaisiai, melionai, avokadai.

Kvasas, sultys, kompotai, įvairūs augaliniai aliejai.

Griežtai laikydamiesi dietos ir tinkamo gydymo, skausmingi judesių spazmai sumažės, o įprastiniai judesiai nesukels nepakeliamo skausmo.

Dieta 6 podagra taip pat yra skirta šlapimo sistemos ligų gydymui, diatezei su dideliu šlapimo rūgšties kiekiu, oksalurija, cistinourija. Mityba siekiama normalizuoti šlapimo rūgšties gamybą, atkuriant įprastą šlapimo aplinką (nuo rūgšties iki šarminės).

Mitybos nauda mažinant maisto produktų, kuriuose yra daug purinų, oksalo rūgšties ir suvartojamų maisto produktų, kurie gali normalizuoti medžiagų apykaitą, suvartojimą.

Specialūs paruošimo produktai nereikalingi, kepimo procesas yra gana paprastas, tačiau mėsos ir žuvies produktai turi būti virti, kad kai kurie iš purinų iš produktų patektų į sultinio sultinį.

Be to, remiantis gautais virtais produktais, galite gaminti įvairius pagrindinius patiekalus, tačiau nepamirškite, kad mėsą galima vartoti ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę 150 gr.

, žuvis galima valgyti dažniau, bet ne daugiau kaip 170 gramų.

Reikia valgyti dalinai, 4-6 kartus per dieną, nepamirštant gerti pakankamai skysčio. Kartą per septyniasdešimt dienų galite organizuoti iškrovimo dienas, valgyti varškę ar vaisius, taip pat galite kefyrą.

Tokiomis dienomis pacientui reikia gerti ne mažiau kaip 2,5 litrų skysčio. Pasninkavimas yra nepriimtinas, nes jis gali sukelti ligos komplikaciją.

Mitybos 6 podagros meniu turi atitikti standartus: 80-90 g paros norma, 80-90 g riebalų paros riebalų santykis, 400 g angliavandenių paros santykis; kalorijų per dieną skaičius 2600-2900 kcal; 0,5 mg retinolio, 1,5 mg tiamino, 150 mg askorbo rūgšties; natrio 4 g, kalio 3,5 g, kalcio 0,75 g ir tt

Galite valgyti šiek tiek liesos žuvies, pieno produktų, grūdų, kiaušinių, daržovių, vaisių, šarminio mineralinio vandens, silpnos arbatos.

Dieta 8 už podagrą yra nustatyta, jei pacientas turi bet kokio laipsnio nutukimą. Nutukimas dėl persivalgymo sukelia papildomą naštą visoms kūno sistemoms ir padidina bet kokią dabartinę ligą.

Dietos esmė yra pašalinti riebalų perteklių audiniuose. Kalorijų dietą palaiko didesnis baltymų kiekis ir sumažėjęs riebalų kiekis ir beveik išskiriami angliavandeniai (120-130 g baltymų, 80 g riebalų, 120 g angliavandenių, kalorijų iki 2000 m.).

Lentelės Nr. 8 meniu leidžia jums naudoti: rugių, kviečių duona su sėlenomis, sriubos su daržovėmis, 2-3 kartus per savaitę, galite valgyti šiek tiek liesos jautienos, patiekalų, pagamintų iš vištienos, žuvų, jūrų lydekų, menkių.

Žuvis ir mėsą patiekiami troškinti, virti ir kepti. Grūdų patiekalai ir makaronai yra riboti.

Rauginto pieno produktai - kefyras, mažai riebalų turintis varškė. Kiaušinius galima valgyti ne daugiau kaip 1-2 kartus per dieną.

Uogos ir vaisiai gali būti vartojami švieži ir kompotai, sultys. Rodoma arbata, silpna kava, vaisių sultys, daržovės.

Visiškai neįtraukti į meniu: trumpi pyragaičiai, makaronų gaminiai, įvairūs saldainiai, ryžių grūdai ir manų kruopos, saldūs vaisiai, vynuogės, bet kokie riebaliniai ar aštrūs maisto produktai taip pat draudžiami.

Iš podagros dietos meniu neįeina maisto produktai, turintys daug purino. Tik apribojant šlapimo rūgšties gamybą, gali sumažinti skausmą. Mityba turėtų būti gana rimtai laikomasi, maistas frakcionuotas - 4 kartus per dieną, yra visiškai nepriimtinas badauti - jis skatina šlapimo rūgšties gamybą. Svarbu pažymėti, kad dietinis maistas yra svarbus, kaip ir gydymas vaistais. Yra daug mitybos variantų, tačiau daugelis pacientų yra savarankiškas pavyzdinis meniu, pagrįstas tam tikro organizmo skirtumais ir remiantis patvirtintais maisto produktais. Mitybos numeris 6 su podagra yra pats efektyviausias podagros dietos gydymo kompleksas, tačiau kai kurie mitybos niuansai yra geriau, jei norite pasitarti su gydytoju, kad būtų išvengta galimų komplikacijų. Taigi, apsvarstykite apytikslę dietą vieną dieną su podagra:

Dieta per savaitę su podagra gali būti gana įvairi ir skanus, pagrindinis dalykas - neviršykite ir nevalgykite patiekalų tik iš patvirtintų produktų. Specialūs virimo įgūdžiai nereikia paruošti specialių patiekalų podagros pacientams, ir jie daugeliu atžvilgių yra panašūs į vegetarų valgį.

Staigios savaitės trukmės dietos podagros atveju yra numatytos ūmaus ligos laikotarpiu, be to, pacientui skiriama griežta poilsio vieta, gydytojo paskirtas gydymas.

Maistas turėtų būti daugiausia skystas, badas yra nepriimtinas, taip pat svarbu gerti apie du litrus skysčio per dieną. Dviejų dienų dietos pavyzdys su podagra:.

Dieta su podagros paūmėjimu yra nustatyta pirmą ligos pasireiškimą. Dažniausiai paūmėjimas prasideda naktį, kaip pirmojo metatarsofalangealinio sąnario ūminio artrito ataka. Ženklai:

  • Spartus klinikinių simptomų išsivystymas pasiekia maksimalų po 2-6 valandų.
  • Stiprus skausmas paveiktame sąnario maišelyje.
  • Poveikio sąnario patinimas ir paraudimas.
  • Visų ligos apraiškų išnykimas per 5-14 dienų su motorinės veiklos atkūrimu.

Pagrindinis gydymo principas paūmėjimo laikotarpiu yra ligos progresavimo prevencija, tinkamai formuojant paciento gyvenimo būdą.

  • Mėsos, mėsos sultinių, paukštienos, žuvies, subproduktų, jūros gėrybių, pupelių naudojimo apribojimas. Dietoje turėtų būti daug angliavandenių ir pieno baltymų. Skystis sunaudojamas iki 2-3 litrų per dieną.
  • Alkoholinių gėrimų atsisakymas.
  • Gydymo režimo keitimas, jei paskiriami diuretikai.

Dieta su podagros paūmėjimu skiriama 10-14 dienų. Meniu dėmesys skiriamas skystų maisto produktų - pieno produktų, želė, troškintų vaisių, sulčių, silpnos arbatos, daržovių sriubų - naudojimui. Naudinga išgerti šarminį mineralinį vandenį.

Pykinimo laikotarpiu stebimi virškinimo sutrikimai, todėl svarbu laikytis tausojančios dietos. Kai liga mažėja, mėsą ir žuvį galite valgyti nedideliais kiekiais (ne daugiau kaip 1-2 kartus per savaitę ir 100-150 gramų). Galite valgyti pieno produktus, daržoves, kiaušinius, grūdus, vaisius.

Dieta už podagros ir artrito, arba, kaip sakoma, „aristokratų ligos“, susideda iš vieno dalyko - riboja maistą, turintį daug šlapimo rūgšties. Liga yra nemalonus, dažniausiai dėl stipraus sąnarių skausmo, bet lengvai gydomas ir, pirma, dėl dietos.

Net naudojant brangiausius užsienio narkotikus be dietos, atsigavimas nebus. Su tinkama mityba, pagerėjimas vyksta po savaitės ar dviejų, o tam tikromis gydymo sąlygomis po metų visi apribojimai ir draudimai valgyti maisto produktus gali būti panaikinti.

Iš pradžių gyvūninės mėsos, mėsos ir žuvies sriubos, subproduktai, sardinės, silkės, skumbrės ir alkoholiniai gėrimai turi būti išmesti.

Sumažinti jautienos, dešros, žuvies, pupelių, ridikėlių, žiedinių kopūstų, špinatų, kakavos, kavos naudojimą.

Ne tik grūdų, makaronų, pieno produktų, sūrio, kiaušinių, želė, sviesto naudojimas. Galite daržovių sriubas daržovių sultinyje, mėsa ir žuvis gali būti, bet tik virti ir ne daugiau kaip 1-2 kartus per savaitę.

Dieta už podagrą ir nutukimą yra pagrįsta kalorijų kiekio mažinimu kasdieniniame dietos racione dėl lengvų ir greitai virškinamų angliavandenių, riebalų, tuo pačiu didinant baltymų procentinę dalį per dieną.

Dėl to sumažėja kūno svoris, atkuriamas riebalų apykaitos ir vandens ir elektrolitų balansas.

8 dienos dietos kiekio sudėtyje yra: baltymai - 100-110 g, riebalai - 80-90 g (iš jų 50% daržovių), angliavandeniai - 120-150 g, kilokalorijos - 1600-1800. Tik ligoninėje su sunkiu nutukimu nustatyta dieta, kurios energinė vertė yra 1200 kcal.

Būtina valgyti dalines dalis, 5-6 kartus per dieną, nedideliu kiekiu. Jūs galite apskaičiuoti patiekalų svorį naudodamiesi virtuvės svarstyklėmis, o patiekalų tūris pasiekiamas naudojant daržoves, tai suteikia sotumo jausmą ir nesukelia stresinės padėties organizmui ir dieta gali būti stebima ilgą laiką. Geriau troškinti, virti, kepti patiekalus, ir geriau geriau naudoti keptas, kapotus patiekalus

Skystis dietoje Nr. 8, reguliuojamas 1,2-1,5 litrų. Pavyzdyje - ne daugiau kaip pusė sriubos dubuo, ne daugiau kaip 5-6 stiklinės skysčio per dieną, druska - apie 5 g, mesti prieskonius ir alkoholį. Galima naudoti jūros gėrybėms (jei nėra kontraindikacijų).

Jei laikotės dietos ir vėlesniais laikotarpiais įtraukiate į kasdienę kasdienę fizinę veiklą, galite paspartinti gydymo procesą ir atkurti medžiagų apykaitą, nustatydami teigiamą rezultatą.

Tinkamas podagros maitinimas yra dar svarbesnis už narkotikus. Atsižvelgiant į lėtinį ligos eigą, jo neįmanoma atsikratyti. Tačiau, laikantis terapinės mitybos, galima gerokai pagerinti gyvenimo kokybę:

Padidinkite šarminių maisto produktų susidarymą, nes virškinimas padės specialiai dietai. Rodant vaizduotę, patiekalai bus ne tik naudingi, bet ir pasižymės puikiais skonio savybėmis:

  • Virtuvės vegetariniam baršui reikia 160 g runkelių, tokio paties kiekio bulvių ir kopūstų, 100 g pomidorų, 40 g morkų, svogūnų, grietinės, 25 g žalumynų. Runkeliai virinami beveik iki švelnumo ir sutraiškomi ant trintuvo. Tada pridėti likusias daržoves, užpilkite vandeniu, virkite, kol virti. Prieš patiekdami įpilkite grietinės ir petražolių.
  • Bulvių sriuba gaminama iš vandens, kiaušinių, bulvių, sviesto, miltų, grietinės ir žalumynų. Bulvės virinamos atskirai. Tada patrinkite per metalo sietą. Padažas yra pagamintas iš skrudintų miltų ir bulvių koše su vandeniu. Visi sumaišykite ir įpilkite kiaušinį ir sviestą. Gauta masė virinama ir patiekiama, pagardinta žolelėmis ir grietine.
  • Daržovių troškinys pagamintas iš 6 bulvių, morkų ir svogūnų. Žalieji žirniai turi 1 puodelį, sviestą - 1 šaukštą, grietinę, keletą šaukštų ir nedidelį žalumynų krūvą. Svogūnai kepti svieste, pridedamos tarkuotos morkos, troškinamos. Po minkštinimo morkos pridėti bulvių, grietinės, žalumynų ir žirnių. Patiekalas patiekiamas, pagardintas sviestu. Druskos užtrunka tik žiupsnelis.

Produktų, kuriuos leidžiama naudoti podagra, skaičius padės ruošti įvairius patiekalus. Pasirinkti individualią mitybą reikia pagrįsti gerove ir simptomais.

Mitybos numeris 6 yra tinkamas podagros gydymui. Žuvis ir mėsa turėtų būti virti. Paruoškite maistą normalioje temperatūroje. Jums reikia valgyti nuo 4 iki 5 kartų. Apytikslis meniu 7 dienas

Per ligos pasikartojimą būtina pasirinkti produktus atsargiau. Dieta per podagros paūmėjimą visiškai pašalina gyvūninės kilmės produktus.

Iš jų leidžiama naudoti tik pieno produktus. Tačiau šiuo metu dietos pagrindas yra daržovės, vaisiai, grūdai.

Taip pat svarbu žinoti, kaip juos parengti.

Podagros paūmėjimo metu maistas turėtų būti daugiausia skystas. Būtina valgyti daugiau daržovių sriubų, skystų košė, gerti kompotus, želė, sultis, žolelių nuovirus. Būtų malonu visiškai praleisti dieną be maisto, gerti mineralinį vandenį, sultis ar kompotus.

Ateityje keletą dienų reikia laikytis šios dietos:

  • 100-150 g virtos mėsos;
  • 500 ml pieno;
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus;
  • 30 gramų sūrio;
  • kiaušinis;
  • pusė puodelio javų;
  • dalis bulvių koše;
  • šviežios arba garintos daržovės;
  • švieži vaisiai arba vaisių sultys;
  • 3-4 skiltelės duonos, geriausi grūdai;
  • 2-4 šaukštai cukraus ar medaus.

Tai vienos dienos produktų rinkinys. Jie gali būti išdėstyti pagal pageidavimą, suskirstyti į 4-5 valgius.

Mitybos pagrindas turėtų būti daržovės ir vaisiai, pieno produktai, grūdai, sultys

Pavyzdinis podagros meniu kojose yra gydytojas, atsižvelgdamas į paciento sveikatą. Paprastai, kai pacientas pirmą kartą kreipiasi į medicinos įstaigą su šia problema, pacientas gauna rekomendacijas laikytis dietos Nr. 6.

Tai terapinis maistas šlapimtakiams. Tokios dietos trukmė paprastai yra 1-2 mėnesiai, tuomet reikia laikytis maisto palaikymo dietos.

Mitybos numeris 6 apima visišką maisto produktų, turinčių daug purinų ar oksalo rūgščių, pašalinimą iš dietos. Druskos, gyvūnų baltymų ir riebalų vartojimas yra ribotas.

Šios dietos pagrindas - pieno ir pieno produktai, grūdai, sriubos, daržovės, vaisiai. Tai apima didelių kiekių skysčių naudojimą.

Mitybos mityba gali būti, pavyzdžiui:

Podagros atakų metu kojų ir rankų sąnariai skauda tiek, kad paprastai nėra būtina įtikinti asmenį laikytis dietos.

Podagros meniu ir dietiniai maisto produktai

Sąnarių uždegimas ir inkstų pažeidimas, esant metabolizmo sutrikimui, vadinamas podagra. Dėl remisijos ir paūmėjimo simptomų malšinimo valgykite teisę, laikykitės dietos. Gerai suprojektuotas meniu sumažėja šlapimo rūgšties koncentracija, išnyksta ligos simptomai ir pagerėja gerovė.

Mitybos svarba podagros gydymui

Skausmas ir sąnarių patinimas dėl inkstų nepakankamumo fono yra pažeisto purino metabolizmo požymiai. Šlapimo rūgštis lieka organizme. Kai stagnuoti procesai, druskos kristalai (uratai) kaupiasi sąnariuose, inkstuose. Norint pašalinti komplikacijas, svarbu pakeisti įprastą mitybą.

Terapinės dietos tikslas - sumažinti kasdienio meniu riebalų kiekį, kad sumažėtų gyvūnų baltymų vartojimas.

Galimos komplikacijos, pažeidžiančios dietą:

  • patinimas, uždegimas, stiprus skausmas, sąnarių patinimas;
  • lėtinis podagros artritas, nefritas;
  • didelių pirštų sąnarių deformacija;
  • flebitas, celiulitas (patologiniame procese dalyvauja minkštieji audiniai);
  • inkstų akmenys, inkstų nepakankamumas;
  • hipertenzija, aterosklerozė;
  • ribotas apatinių galūnių judumas;
  • podagros plombos plaučiuose, miokardo, smegenų;
  • negalios.

Maistas su šlapimo rūgšties pertekliumi organizme

Žmonės su podznos tinkamu dietiniu stalu Nr. 6 Pevzner. Siekiant sumažinti šlapimo rūgšties koncentraciją, paros riebalų kiekis sumažėjo nuo 1000 mg iki 400-450 mg, ypatingą dėmesį skiriant augaliniams maisto produktams. Siekiant išvengti atkryčio, gyvūninės kilmės produktų porcijos yra minimalios.

Esant sumažėjusiam purino metabolizmui, kasdienio dietos meniu energinė vertė yra 2 700–2 800 Kcal. Leistinas baltymų kiekis yra 80 g, riebalai - 80 g, angliavandeniai - 400 g.

  • Negalima persivalgyti (5-6 kartus per parą).
  • Gerkite iš 2 litrų gazuoto vandens per dieną.
  • Nerimkite, tai sukelia šlapimo rūgšties padidėjimą.
  • Sumažinkite medaus, cukranendrių cukraus, konditerijos gaminių, baltos duonos dalis.
  • Ribokite druskos dozę iki 7 g per parą.
  • Praturtinkite meniu vitaminais B2, C, PP, šviežiomis daržovėmis, vaisiais.
  • Kepkite maistą, troškinkite, garuose. Kepimas, konservavimas draudžiamas.
  • Kartą per savaitę iškrauti kefyrą, šviežiąsias daržoves (iki 1,5 kg pasirinkto maisto ingrediento per dieną).
  • Kontrolinis svoris, pašalinti nutukimą.

Dideli purino maisto produktai

Su riebalų sumažėjimu kasdieninėje dietoje praeina sąnarių skausmas, išnyksta patinimas ir uždegimas. Kraujagyslių ir urogenitalinės sistemos funkcijos yra normalizuotos. Draudžiamų maisto produktų ir patiekalų sąrašas:

  • braškės, avietės, vynuogės;
  • subproduktai, riebios mėsos produktų rūšys, konservai;
  • pirmieji sultiniai ant grybų, mėsos, žuvies;
  • taukai, taukai;
  • kečupas, majonezas, krienai, garstyčios;
  • karštas šokoladas, kava, kakava, soda, alkoholis;
  • špinatai, ropės, žiediniai kopūstai, ridikėliai, rykliai;
  • kumpis, rūkyta mėsa, dešros;
  • ankštiniai augalai (lęšiai, sojos pupelės, žirniai, pupelės, sojos pupelės);
  • figos, datos;
  • kepimas, konditerijos gaminiai;
  • marinuoti agurkai, konservai, marinuoti agurkai;
  • grybai;
  • žemės riešutai

Mitybos apribojimai

Po 10-14 dienų po recidyvo mėsos ir žuvies patiekalai mažomis porcijomis (30–50) g ​​per parą grąžinami į paros racioną 2 kartus per savaitę. Produktų, kurių dalys mažina šlapimo rūgšties kaupimąsi, sąrašas:

  • runkeliai, pomidorai, paprikos - iki 3 vnt. per dieną;
  • kiaušiniai - 1 vnt / per dieną;
  • nugriebta mėsa (virti patiekalai) - 3-4 porcijos per savaitę;
  • silpna kava, kakava - 1-2 puodeliai per savaitę;
  • sviestas - 10-15 g per parą;
  • pilnas pienas - 1 valgomasis šaukštas. 3-4 porcijos per savaitę.

Ką galite valgyti su podagra

Tinkama podagros mityba sumažina atkryčių skaičių, reguliuoja šlapimo rūgšties koncentraciją, pašalina nutukimą.

Su 7 dienų dieta užtrunka iki 2 kg svorio.

Leidžiamų maisto ingredientų sąrašas:

  • nugriebtas pienas, jogurtas, jogurtas, kefyras, varškė;
  • daržovių, linų sėmenų, alyvuogių aliejaus;
  • moliūgų, cukinijų, kukurūzų, agurkų, morkų;
  • grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai;
  • mažai riebalų turintys naminiai paukščiai (kalakutiena, vištiena);
  • bananai, kriaušės, obuoliai, citrusiniai vaisiai, slyvos;
  • sultiniai ant daržovių, pieno;
  • visos makaronų rūšys;
  • žaliosios arbatos, dogrozės sultinio, agurko, obuolių šviežių sulčių, uogų sulčių;
  • mažai riebalų turintys sūriai;
  • jūros gėrybės, mažai riebalų turintys žuvies patiekalai.

Anti podagros dietos meniu parinktys

Terapinės dietos pacientams, sergantiems podagra, yra keliomis versijomis. Meniu pasirinkimas priklauso nuo patologijos etapo, lėtinių kūno ligų. Galimos parinktys:

  • 6 lentelės numeris. Tinka pailginti remisiją, suprojektuotą 7 dienoms arba gyvenimui.
  • 6E lentelės numeris. Rekomenduojama nutukusiems pacientams.
  • Antipurinovaya dieta iš podagros. Tinka paūmėjimo metu. Trukmė - 10–14 dienų.

Standartinė podagros dieta

Podagros maistas turėtų būti įvairus, subalansuotas, stiprinamas, maistingas. Galimos šios dienos meniu parinktys:

  • pusryčiai: dogrose sultinys, mielės ant vandens su slyvomis, grūdų duona, daržovių salotos;
  • užkandžiai: kepti moliūgų griežinėliai su šviežiais šviežiais vaisiais iš vaisių;
  • vakarienė: kietai virti kiaušiniai, vegetariška sriuba, žaliųjų obuolių kompotas;
  • užkandis: kriaušės;
  • Vakarienė: mažai riebalų varškė (150-200 g) su kefyru (želė).

Antras podagros meniu variantas:

  • pusryčiai: garų kotletai su grikiais, žaliosios arbatos su zoologijos ar zoologijos sausainiais;
  • užkandis: šviežia su krekeriu;
  • pietūs: kietai virti kiaušiniai, brokolių kremo sriuba, žaliosios arbatos;
  • užkandžiai: mažai riebalų turintis jogurtas;
  • vakarienė: varškė su slyvomis, švieži vaisiai.

Trečiosios terapinės dietos dienos parinktis:

  • pusryčiai: bulvės kepta folija, virti upėtakiai (150 g), pikantiškas kompotas;
  • užkandžiai: vaisių arba uogų kokteiliai;
  • vakarienė: daržovių troškinys, liesa grikių sriuba, raudonmedžio sultinys;
  • užkandis: mažai riebalų varškė su džiovintais vaisiais;
  • Vakarienė: virtos daržovės su ryžiais, ruginė duona, žalia arbata be cukraus.

Dieta antsvorio turintiems pacientams

Pacientams, sergantiems nutukimu, maisto kalorijų kiekis sumažinamas iki 1 900–2 000 Kcal per dieną. Riebalų dalis yra 80 g, baltymai - 70 g, angliavandeniai - 250 g.

Pagrindinis dietos tikslas - užkirsti kelią podagros priepuoliui, prarasti šiuos papildomus svarus.

Kasdieninės dietos savybės yra tokios:

  • Atsisakykite liesos košė, tešlos.
  • Praturtinkite maistą su mažai riebalų turinčiais pieno produktais.
  • Valgykite liesą garų mėsą ir žuvis du kartus per savaitę.
  • Pakeiskite kviečių duoną su sėlenomis, rugių duona, naudokite ją mažomis porcijomis.
  • Meniu padidinkite leistinų daržovių ir vaisių skaičių.
  • Gerkite šiek tiek šarminį mineralinį vandenį iki 2,5 l per parą.
  • Sumažinkite druskos suvartojimą iki 1-2 g.
  • Laikykitės vienos dienos mono dietos kartą per savaitę (ant obuolių, agurkų, arbūzų).
  • Sekite dietos meniu iki 2 savaičių.

Dieta ir mityba podagra - tai, ką galite ir negalite valgyti, produktų lentelė, savaitės meniu

Maistas, kuris sudaro kasdienį asmens kiekį, turėtų apimti maisto produktus, kuriuose organizmui yra daug naudingų medžiagų. Naudingi receptai mums padės išlaikyti sveiką ir patrauklų, nepaisant amžiaus. Tačiau, jei dieta nėra subalansuota arba virškinimo sistemai yra daug riebalų, aštrų ar sunkių patiekalų, gali sutrikti žmogaus metabolizmas, o šlapimo rūgšties druskos susikaupia organizme. Tai ypač pasakytina apie vyrus. Padidėjusi šių druskų koncentracija sukels sąnarių uždegimą, vadinamą podagra.

Bendras mitybos patologijos ir principų aprašymas

Svarbu žinoti! Gydytojai yra sukrėtę: „Yra veiksminga ir prieinama priemonė sąnarių skausmui.“ Skaityti daugiau.

Podagra yra lėtinė sąnarių liga, kurią lydi gana stiprus skausmas ir kiti nepasitikėjimo simptomai. Žinoma, būtina atlikti gydymą, nes pacientų gyvenimo kokybė gerokai pablogėjo, o judumas yra ribotas. Norėdami susidoroti su patologija yra įmanoma namuose, jei laikotės visų gydytojų rekomendacijų. Pirmiausia reikia podagros paciento dietos. Tuo pačiu metu gydytojo paskirtas racionas turi būti stebimas ne tik ligos paūmėjimo metu, bet ir remisijos metu. Kiekvieną dieną reikia žiūrėti savo mitybą. Tinkama podagros mityba yra žmonių sveikatos pažadas ir ūminės patologijos atvejų mažinimo garantija.

Podagra yra liga, susijusi su sutrikusiomis medžiagų apykaitos sąlygomis organizme. Todėl subalansuota podagros dieta yra labai svarbi gydymui. Ligos priežastis yra padidėjusi šlapimo rūgšties koncentracija organizme, kurios druskos yra kaupiamos sąnariuose. Dieta, kuri turi būti laikoma kasdien, gali sumažinti jo kiekį kraujyje, nes inkstai negali su ja susidoroti.

Ligos simptomai

Dažniausiai podagra pasireiškia vyresniems nei 40 metų vyrams. Moterims patologija išsivysto prasidėjus menstruaciniam laikotarpiui. Pažymėtina, kad podagra gali paveikti beveik visas sąnarius, bet dažniausiai pastebima ant kojų.

Jei dietos nepastebimos podagros simptomų pradžioje, kartais gali pasireikšti atkryčiai, nes ligos negalima visiškai išgydyti.

Podagra pasireiškia ryškiai. Dažnai skausmas pasireiškia naktį. Šlapimo rūgšties druskos pirmą kartą kaupiamos didelėse pirštų, kelių ir kojų sąnariuose. Podagros simptomai paprastai pasireiškia labai stipriai, todėl sunku supainioti podagrą su kitomis sąnarių ligomis. Jei gydant podagra namuose nesilaikoma dietos, patologija gali išplisti į visas sąnarius.

Padidėjusi šlapimo rūgšties druskų koncentracija pastebima ne tik pačioje sąnaryje, bet ir raiščių aparate, kremzlinėse membranose, sukeliančiose uždegimą. Natūralu, kad vienos dienos podagra gali pasireikšti pilnai. Patologija turi šiuos simptomus:

  • stiprus skausmas;
  • odos paraudimas paveiktame rajone;
  • vietinės temperatūros padidėjimas;
  • išpūtimo atsiradimas.

Liga sergantiems žmonėms simptomai paprastai pasireiškia ankstyvą rytą arba naktį. Ūminis laikotarpis gali trukti vieną dieną arba ilgiau nei 3 dienas. Per dieną podagros simptomai gali šiek tiek sumažinti jų intensyvumą, nors skausmas vėl padidėja, kai prasideda vakaras. Šiuo atveju žmogus gali kalbėti apie tuos mitybos pažeidimus, kuriuos paprastai rengia gydytojas dėl podagros.

Yra ir kitų ligos požymių: ant rankų ar kojų atsiranda kaulai. Nors vyrai turi podagros ar moterų, pacientas turi kreiptis į gydytoją. Tai suteiks galimybę tiksliai diagnozuoti, pradėti tinkamą gydymą ir padaryti tinkamą mitybą.

Subalansuota mityba ir podagra vystymasis padės ilgą laiką pamiršti apie sunkumus.

Diagnostika

Diagnozė apima vizualinį podagros, radiografijos ir kraujo ir šlapimo tyrimų patikrinimą. Rentgeno spinduliai gali nustatyti sąnarių būklę, osteofitų buvimą. Laboratoriniai tyrimai suteikia galimybę pastebėti padidėjusį šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Paciento, sergančio podagra, simptomai ir požymiai padeda nustatyti tinkamą gydymą. Priklausomai nuo šlapimo rūgšties koncentracijos paciento organizme, jam gali būti skiriami vaistai, skatinantys jų pašalinimą.

Dietos principai

Jūs galite atsikratyti ligos namuose, nes ligoninėje nereikia. Terapija apima tinkamą mitybą - dietą, kuri, kai podagra yra pagrindinis gydymo ir atkryčio prevencijos metodas. Mitybos meniu mėginys podagra yra gydytojas, atsižvelgdamas į individualias kūno savybes ir susijusias ligas. Juo turėtų būti siekiama pašalinti padidėjusį šlapimo rūgšties kiekį organizme, taip pat patologijos požymius. Norėdami tai padaryti, žmogus kiekvieną dieną turi peržiūrėti savo mitybą ir laikytis tam tikros dietos.

Produktai, kuriuose yra podagros, neturėtų būti purinų sudėtyje, kurie paverčiami šlapimo rūgštimi (toliau pateikiamas draudžiamų ir leistinų produktų lentelė). Tokių produktų sąrašas apima beveik visas daržoves ir vaisius, todėl maistas podagra sergantiems pacientams dažniausiai yra panašus į vegetarų meniu. Podagros receptai podagra nėra sudėtingi ar sudėtingi, tačiau jie turi būti tinkamai paruošti, o visos dietos sudedamosios dalys turi būti paimtos iš leistinų produktų lentelės sąrašo.

Medicininė mityba podagra padės pacientui greitai atsikratyti nemalonių ir skausmingų simptomų namuose. Tačiau riebalų ar aštrų patiekalų naudojimas gali sukelti pakankamai atkryčio ir padidėjusio šlapimo rūgšties kiekio organizme. Pavyzdžiui, maksimalus purinų kiekis yra kavos, kurios naudojimas gali sukelti ataką. Taip gali prisidėti ir alkoholis, ypač alaus ir vynuogių gėrimai, todėl jie neįtraukiami į mitybą.

Kiekvieną dieną turėtų būti atliekama tinkama mityba podagros paūmėjimo ar atleidimo iš gydymo metu. Kadangi reikia gydyti namuose, pacientas turi būti pasirengęs atsikratyti ligos simptomų ir valios jėga netrukdo dietai. Leistinų podagros produktų lentelė, taip pat žemiau pateikti receptai padės sukurti individualų meniu, atsižvelgiant į visas kūno savybes ir paciento patologiją.

Maistas podagros gydymo metu gali būti skanus ir įvairus. Mityba, kuri turi atitikti kūno reikalavimus, nereiškia, kad pernelyg griežti apribojimai, tačiau prisideda prie tinkamo gyvenimo būdo.

Kas ne valgyti podagra

Jei pacientas turi kojų sąnarių pažeidimą, būtina išsiaiškinti, kas negali būti valgoma podagra. Faktas yra tai, kad dietos metu kai kurie maisto produktai (net vaisiai) nerekomenduojami, nes juose yra tam tikro purino kiekio. Išgydyti arba bent jau pašalinti simptomus be tinkamos mitybos neįmanoma. Šioje lentelėje bus parodyta, kad negalite valgyti su podagra.

1 lentelė. Draudžiami maisto produktai podagra

Tie produktai, kurių sąraše yra, bet kuriuo atveju negalite valgyti su podagra. Maisto gaminimo metu ši lentelė visada turi būti prieinama.

Dar visai neseniai gydytojai abejojo, ar podagra gali valgyti pomidorus. Faktas yra tas, kad šie maisto produktai tiekiami dietoje, nors jame yra purinų (oksalo rūgšties). Tačiau pomidoruose jo kiekis yra toks nereikšmingas, kad juos ne tik galima valgyti, bet ir naudinga. Pomidorai turi daug vitaminų, mineralų ir organinių rūgščių. Šie produktai palaiko imunitetą. Be to, pomidorai turi antioksidantų ir fitoncidų, kurie padeda pašalinti uždegiminį procesą, kurį aktyvuoja podagra.

Pomidorai podagra gali būti suvalgyti bet kokiu kiekiu. Faktas yra tas, kad jie turi gerą poveikį organizmo metabolizmui. Geriausia, kad šių produktų naudingos savybės pasireiškia po terminio apdorojimo ir augalinio aliejaus pridėjimo.

Podagra pomidorai podagra gali ir turėtų būti, jie nekenkia.

Be tų produktų, kurie yra draudžiami dėl podagros dietos ant kojų, taip pat yra tokių, kurie gali būti naudojami ribotais kiekiais. Šioje lentelėje pateikiamas jų sąrašas:

2 lentelė. Produktai, kuriems leidžiama naudoti ribotus kiekius

Taip pat reikia laikytis medaus. Kaip matyti, daugelis maisto produktų vis dar nepageidaujami dietoje, jei pacientas kenčia nuo podagros ant kojų. Tačiau maistas gali būti labai skanus ir įvairus. Jums tereikia priprasti prie jo, nes podagra yra lėtinė patologija, kuri gali trukdyti žmogui visą gyvenimą. Todėl mityba turi būti griežtai laikomasi, nes net vienas puodelis kavos gali sukelti išpuolį.

Ką galite valgyti su podagra

Podagra nėra paprasta liga, kuriai reikia atsakingo požiūrio ir tinkamo mitybos principų. Štai kodėl turėtumėte žinoti, kuriuos maisto produktus galite valgyti ir kokie yra draudžiami. Ankstesnėje lentelėje pateikta informacija apie tai, kurie maisto produktai neturėtų būti vartojami, ir kodėl jie turi neigiamą poveikį organizmui. Dabar jums reikia išsiaiškinti, ką galite valgyti su podagra.

3 lentelė. Leistini produktai

Dėl podagros, jūs galite valgyti sėklų ir visų rūšių riešutų ant kojų:

Žemės riešutai neturėtų būti vartojami, nes jie yra gausūs purinais. Daugelis pacientų nežino, ar galima gerkti gėrimą su podagra. Atsakymas yra paprastas: galite ir turėtumėte. Dieta apima beveik visų vaisių ir daržovių naudojimą retomis išimtimis. Pavyzdžiui, galite valgyti vyšnias podagra. Per dieną galima valgyti apie 20 vaisių. Naudingi vyšnių kompotai, sultys ir vaisių gėrimai. Labai naudinga yra bruknių podagra. Morse iš jo prisideda prie perteklinio purino pašalinimo.

Taip pat svarbu suprasti, kaip žuvų taukai ir kombucha yra naudingi podagra. Žuvų taukai yra unikalus vitaminų sandėlis. Jame yra beveik visi organui reikalingi mineralai. Žuvų taukai šiandien parduodami kapsulėmis, todėl vartojimas yra labai paprastas. Jo sudėtyje yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios suteikia priešuždegiminį poveikį. Todėl podagros žuvų taukai turi būti imami būtinai. Tačiau, atsižvelgiant į įrankį, turite būti atsargūs, jei šlapimtakiuose yra akmenų.

Kaip arbatos grybelis, jo vartoti nerekomenduojama. Įrankis gali padidinti skrandžio sulčių aktyvumą. Kombucha savo sudėtyje yra mielių ir oksalo rūgšties, kuri yra draudžiama podagra. Be to, Kombucha yra didžiulis angliavandenių kiekis, kuris yra nepageidaujamas nutukimo dietoje.

Dieta podagra ant kojų - meniu (paruošimo principai)

Dėl podagros dietos ant kojų yra gydymo pagrindas. Be to, gydytojo paskirto vaisto poveikis bus neišsamus ir neveiksmingas. Dieta turi specifinę struktūrą. Patartina, kad meniu padėtų gydytojas, kuris atsižvelgs į tam tikras kūno ypatybes.

Dieta apima skystų ar pusiau skystų patiekalų, kuriuose yra leistinų produktų sąrašo sąraše, naudojimą. Meniu pagrindą sudaro daržovių sriubos, daržovių ir vaisių salotos, kompotai, mineralinis vanduo (šarminis). Maistas turėtų būti organizuojamas taip, kad jos būtų dalinės - ne mažiau kaip 5 kartus per dieną.

Pacientas privalo kasdien gerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčio. Kadangi dieta numato nevalgius dienas (jos padeda organizmui susidoroti su maisto įsisavinimu ir laiku pašalina šlapimo rūgštį), kurio metu pacientas nevalgo jokių patiekalų, išskyrus daržovių salotas.

Tinkama mityba per podagrą apima daugiau vegetariškų receptų. Taip atsižvelgiama į ligonių susirgimus. Pavyzdžiui, jis turi padidėjusį cholesterolio kiekį, o tai reiškia, kad jis neturėtų valgyti trynio.

Diabeto atveju reikia atsižvelgti į daugelį veiksnių. Pavyzdžiui, tokie pacientai turi apriboti kepinių ir miltų produktų naudojimą. Tuo pačiu metu iš meniu reikia visiškai pašalinti saldžius patiekalus ir cukrų. Be to, su diabetu nėra pageidautina naudoti medų.

Podagra ant kojų dažnai siejama su nutukimu. Tokiu atveju meniu yra labai ribotas dėl griežto patiekalų sąrašo. Faktas yra tai, kad per daug kūno svorio kenčia sąnarius. Šiuo atveju leistinų produktų sąraše nėra mėsos ir žuvies. Tokia mityba suteikia dažniau laikymo dienas. Kartais jų skaičius gali siekti 4 kartus per savaitę.

Lieknėjimo podagra, kuri yra lokalizuota ant kojų, neturėtų būti aštri, nes ji kenkia kūnui daugiau. Meniu receptai turi būti tokie, kad kūno svoris nebūtų pernelyg greitas. Maitinimas nėra sumažintas iki visiško bado. Tokiu atveju paciento podagros būklė yra žymiai blogesnė.

Kūno išvalymas neįvyksta, jei jis negauna visų reikiamų medžiagų, išvardytų pirmiau pateiktame sąraše, asmens energijos poreikiai nėra visiškai patenkinti. Šiuo atveju suvartojami kūno baltymų junginiai. Dėl šios priežasties šlapimo rūgšties kiekis didėja, jis yra nusėdęs sinovijų skystyje ir sukelia uždegiminį procesą.

Meniu yra šie principai:

  1. Ruošiant įvairius patiekalus reikia naudoti kuo mažiau druskos, kuri prisideda prie šlapimo atsiradimo audiniuose.
  2. Reikia padidinti suvartojamo skysčio kiekį. Tai leis greitai pašalinti šlapimo rūgšties junginius iš organizmo.
  3. Receptai turėtų būti tokie, kad jų bendras kalorijų kiekis būtų mažas.
  4. Pomidorai neturėtų būti visiškai atmesti.
  5. Pageidautina visiškai atsisakyti majonezo, gyvūnų riebalų ir pamiršti apie alkoholį amžinai. Jei pacientas yra gurmanas ir mėgsta tuos patiekalus, į kuriuos pridėta vyno, tokie receptai turi būti išbraukti iš meniu.
  6. Jei pacientas nenustoja gerti arbatos ar kavos, podagros pasikartojimas gali pasikartoti, o skausmas intensyvėja.

Negalima persivalgyti - tai papildoma apkrova šlapimo sistemai.

Kaip matote, dieta su liga, pavyzdžiui, podagra, nėra gydytojų kaprizas, bet būtinybė. Pacientas turi žinoti, kurie produktai gali būti vartojami ir kurie negali. Todėl sergantiems vyrams reikia kantrybės, mesti blogus įpročius ir imtis sveikatos.

Dieta podagra: lentelės numeris 6

Neįmanoma visiškai išgydyti pateiktos ligos, ypač jei ji atsiranda kartu su nutukimu ar cukriniu diabetu. Tačiau 6-oji antipurino dieta podagra padės pašalinti paūmėjimą arba sumažinti recidyvų skaičių. Jis sukurtas savaitę, nors galite nuolat laikytis.

Netgi „apleistos“ problemos su sąnariais gali būti išgydytos namuose! Tiesiog nepamirškite jį tepti kartą per dieną.

Maitinimas turi tokias savybes:

  1. Visi tie maisto produktai, kuriuose yra didelis purino ir oksalo rūgšties kiekis, yra visiškai pašalinti iš meniu.
  2. 6 lentelėje pateikiamas vidutinis druskos suvartojimas. Kai kuriais sunkiais atvejais šis produktas visiškai neįtrauktas.
  3. Šarminiai maisto produktai pridedami prie savaitės meniu: daržovės, pienas.
  4. Laisvo skysčio suvartojimo kiekis žymiai padidėja, jei, žinoma, širdies ir kraujagyslių kontraindikacijos nėra.
  5. 6 lentelėje taip pat numatyta sumažinti gyvūnų baltymų ir ugniai atsparių riebalų kiekį meniu.

Svarbu! Jei podagrą kojose komplikuoja nutukimas, tuomet tie maisto produktai, kuriuose yra daug angliavandenių, nepatenka į dietą.

Baltymų kiekis dietoje taip pat turi būti sumažintas iki 0,8-1 g / kg svorio. Tai iš esmės sustabdys šlapimo rūgšties gamybą, o tai sustabdys podagros paūmėjimą kojose.

Yra specifinė visų medžiagų normų lentelė, kurią reikia suvartoti naudojant 6-os dietos meniu:

4 lentelė. Į organizmą patekusių medžiagų normos, naudojant 6 mitybą

Klasikinį septynių dienų podagros meniu ant kojų pasirašo gydantis gydytojas. Šeštosios savaitės lentelės parinktys gali būti kelios. Maistas tuo pačiu metu nesiskiria. Maistas ruošiamas kaip įprasta, indų temperatūra yra normali. Mėsa ir žuvis geriau virti, tačiau sultinys turėtų būti pilamas, nes jame yra visų šių produktų purinų. Tas pats pasakytina apie grybus.

Lentelė Nr. 6, skirta savaitę žmonėms, sergantiems podagra, suteikia vieną dieną iškrovimo. Tokios dietos rezultatas bus mitybos normalizavimas, purino metabolizmo stabilizavimas, šlapimo rūgšties druskų kiekio sumažinimas. 6 lentelėje taip pat galima žymiai sumažinti kūno svorį, pašalinti kojų sąnarių uždegimą ir skausmą bei sumažinti paūmėjimo būklės pasikartojimo tikimybę. Tačiau prieš pradėdami vartoti šią dietą reikia pasitarti su gydytoju.

Nepaisant to, kad dietoje nėra griežtos sistemos, 6 lentelė gali netikti visiems. Kokį poveikį šiai mitybai gali turėti pacientas, lemia jo kūno savybės, podagros eiga. Svarbu! Jei paciente randama šlapimo druskų nuosėdų, būtina konsultuotis su gydytoju. Jei pacientas yra nutukęs, jis gali būti priskirtas 8 lentelėje, kuri numato griežtesnį leidžiamų produktų sąrašo filtravimą.

Suderinus su 6 mityba, prieš miegą, būtinai išgerkite 200 ml skysčio.

Dieta, skirta podagra paūmėjimo metu

Dėl podagros dietos paūmėjimo metu padės atsikratyti nemalonių skausmingų simptomų ir atkurti judėjimą, kurį asmuo praranda uždegimo metu. Meniu galite visiškai pašalinti mėsos ir žuvies produktus. Maitinimas podagra suteikia galimybę dažniau laikyti nevalgius (kas antrą dieną).

Šiuo metu galite valgyti tik daržoves ir vaisius. Išnykus skausmui kojose ir pašalinus edemą, galite pereiti į įprastą septynių dienų meniu. Griežtai vartojant podagra didėjantį podagrą trunka ne ilgiau kaip 3 dienas. Maistas turėtų būti dažnas ir dalinis, kad nebūtų perkrauta virškinimo sistema, nors tokiais meniu neįmanoma įkrauti skrandžio.

Taigi pasikartojimo metu galite naudoti kitą dienos meniu:

  1. Tuščiuose skrandžiuose - pusę stiklinės iš anksto pašildyto šarminio mineralinio vandens arba sultinio klubo (galite naudoti cikorijas).
  2. Pusryčiai - pusė avižinių pieno košė (ji turėtų būti plona), stiklinė pieno.
  3. 11 valandų - 1 stiklas obuolių sulčių. Vietoj to galite valgyti žaliavinius obuolius (1 vnt.).
  4. Pietūs - daržovių sriuba (pusė porcijos), pieno pagrindo želė.
  5. 17 valandų - morkų arba pomidorų sultys (stiklas).
  6. Vakarienė - pusė skysto pieno ryžių košė, 1 stiklas vaisių kompoto (braškės, kriaušės, obuoliai).
  7. 21 val. - stiklinė kefyro.
  8. Naktį - arbatą su pienu ir medumi (nepageidautina diabetui) arba žaliąją arbatą be cukraus - 1 puodelis.

Šis meniu gali būti naudojamas tol, kol išnyks kojų uždegimo simptomai.

Pasibaigus paūmėjimo laikotarpiui, maistui gali būti pridedama nedidelė dalis virtos mėsos, o tai geriau valgyti garintomis kotletais arba mėsos. Taip pat galima kepti mėsos produktus.

Jei podagros pacientas neturi šio meniu, visada galite jį pakeisti. Šiuo laikotarpiu atsižvelgiama į visas galios ypatybes. Podagra ant kojų reikalauja rimto ir atsakingo požiūrio.

Bado dienų savybės

Dėl podagros dietos remisijos metu pašalinamas terapinis nevalgymas. Visiškas mitybos nutraukimas sukelia paūmėjimą, todėl tradicinis gydymas jį nepalaiko. Tą dieną galite valgyti tos pačios rūšies maisto produktus (daržoves ar vaisius), pavyzdžiui, žaliuosius obuolius arba bulves. Jei reikia, galite pagaminti įvairių rūšių daržovių ar vaisių (vynuogių ir aviečių) salotos.

Jei podagra pacientas nenori valgyti daržovių, galite naudoti kefyro, varškės, pieno ar ryžių dietą. Pastarasis yra gana dažnas. Maisto ruošimui naudojami šie produktai: ryžiai (75 g) ir obuoliai. Ryžiai virinami atskiestu pienu. Dienos metu reikia valgyti keletą priėmimų mažomis porcijomis. Tarp valgių galite valgyti obuolį ar išgerti kompotą. Bendras obuolių skaičius podagros per dieną neturėtų viršyti 250 g. Jei reikia kompoto, šiuo atveju geriau nevartoti cukraus.

Varškės-kefyro dieta podagros metu apima 400 g mažai riebalų turinčio varškės ir pusę litro kefyro per dieną. Tokia mityba padės greitai atsikratyti šlapimo rūgšties.

Ligos gydymas turėtų būti atliekamas atsakingai. Pasiekti teigiamą rezultatą lengva prarasti, jei pasiduosite pagundai ir valgote draudžiamą produktą.

Podagra dieta: savaitinis meniu

Dieta simptomų nebuvimo metu yra įvairi. Toliau bus pateiktas pavyzdinis savaitės meniu su podagra. Tokiu atveju savaitės patiekalai atrodys taip:

  1. Pusryčiai Pieno košė, švieži agurkai, raudonmedžio sultiniai arba cikorijos.
  2. Pietūs Mažai riebalų varškės sumaišyti su grietine, vaisių želė.
  3. Arbatos laikas Bulvių sriuba, cukinijos, įdarytos ryžiais, su grietinės padažu, šviežios braškės su grietine.
  4. Vakarienė Sūrio pyragai, kopūstų kotletai (brokoliai arba rauginti kopūstai), pomidorų sultys.
  5. 22 valandos Obuolys.
  1. Pusryčiai Pieno ryžių košė, morkos, tarkuotos su grietine, kiaušiniu (virti minkšti virti ryžiai), arbata su citrina arba cikorija.
  2. Pietūs Jauni virtos bulvės, švieži agurkai, obuolių sultys.
  3. Arbatos laikas Daržovių sriuba su grietine (negalima naudoti majonezo), varškės troškinys, pieno želė.
  4. Vakarienė Kepti obuoliai, vaisių sultys.
  5. 22 valandos Stiklinė kefyro.
  1. Pusryčiai Šviežių baltųjų kopūstų salotos su augaliniu aliejumi, makaronai su varškės, žaliosios arbatos.
  2. Pietūs Bulvių traškučiai su grietine, vaisių sultimis.
  3. Arbatos laikas Vegetariškas borskas, virtos kalakutienos mėsa, citrinų želė.
  4. Vakarienė Sūrio pyragai su grietine, daržovių troškiniu, vaisių želė.
  5. 22 valandos Obuolys.
  1. Pusryčiai Grikių košė, kopūstai ir obuolių salotos (kopūstai arba brokoliai), kiaušiniai, arbata.
  2. Pietūs Obuolių troškinys su morkomis, sultinio klubais.
  3. Arbatos laikas Daržovių marinatas, varškės blynai, vaisių želė.
  4. Vakarienė Kepti obuoliai, moliūgai, vaisių sultys.
  5. 22 valandos Raugintas pienas
  1. Pusryčiai Šviežios pomidorų salotos, varškės, sumaišytos su grietine, vaisių želė.
  2. Pietūs Brokoliai arba kopūstų mėsainiai, raudonmedžio nuoviras.
  3. Arbatos laikas Pieno makaronų sriuba, įdaryti kopūstai, įdaryti grikių košė, datos arba persimonai (vynuogės atsiranda kai kuriose pavyzdinėse dietose, tačiau, kaip ir vynas, yra nepageidaujamas produktas dietoje).
  4. Vakarienė Varškės pudingas, morkų padažai, vaisių kompotas.
  5. 22 valandos Obuolys.
  1. Pusryčiai Pieno soros košė, daržovių salotos (arba rauginti kopūstai), minkštai virti kiaušiniai arba omletai, arbata.
  2. Pietūs Zrazy nuo morkų su obuolių, sultinių klubų.
  3. Arbatos laikas Kopūstų sriuba, varškės pudingas, pieno bučiniai.
  4. Vakarienė Baltymų omletas, cukinijos, kepti su grietine, vaisių sultimis.
  5. 22 valandos Kefyras.
  1. Pusryčiai Šviežių daržovių salotos (agurkai ir pomidorai), varškė su grietine, kompotas. Salotose galite įdėti nedidelį kiekį ridikėlių.
  2. Pietūs Brokolių kopūstai kepti, vaisių želė.
  3. Arbatos laikas Okroshka, virti vištiena, kepti obuoliai.
  4. Vakarienė Daržovių raguvė, perlų miežiai, varškė, žaliosios arbatos.
  5. 22 valandos Apple arba kefyras.

Ši dieta yra tik pavyzdinis podagros paciento pavyzdys. Kaip matote, nėra kavos, alkoholio, grybų, riebalų. Tačiau ši dieta yra datos, šviežios daržovės ir sultys. Galite pasimėgauti saldžiais ir valgomaisiais ledais.

Tokia mityba yra sveika ir gali būti naudojama net jei asmuo neturi podagros. Jei tokia pavyzdinė dieta nepatinka pacientui, jis visada gali būti pakeistas. Šiandien specialistas gali sukurti individualią dietą kiekvienam pacientui, sergančiam podagra, atsižvelgiant į jo skonį. Tačiau nerekomenduojama tai padaryti patys.

Maistas podagra: receptai

Turi būti atliktas podagros gydymas, nors beveik neįmanoma visiškai išgydyti šios ligos, nekoreguojant medžiagų apykaitos procesų organizme. Kai kurie vaistai su šia užduotimi netaps, todėl pacientui skiriama dieta. Kadangi kai kurie meniu variantai jau buvo aprašyti, galite apsvarstyti kai kuriuos naudingiausius patiekalų receptus. Sudedamųjų dalių šaltinis yra lentelė ir leistinų maisto produktų sąrašas.

Taigi, paprastai dietoje naudojami tokie patiekalai:

  • vegetariškas borskas;
  • bulvių sriuba;
  • daržovių troškinys;
  • agurkų salotos;
  • žaliųjų žirnių ir morkų salotos;
  • pieno sriuba su makaronais;
  • avižiniai pieno košė;
  • Sūrio pyragaičiai;
  • bulviniai blynai;
  • varškės varškės;
  • nuoviru iš džiovintų raugių;
  • nuoviras iš kviečių sėlenų.

Toliau aprašomi kiekvieno patiekalo receptai.

Vegetariškas borskas Pirmiausia virkite vandenį ir druskinkite. Tada mesti pjaustytas bulves. Verdant, būtina kepti iš anksto supjaustytus svogūnus, tarkuotus morkas, runkelius rafinuotame augaliniame aliejuje (2 šaukštai. L.). Kai viskas yra gerai nusausinta, prie keptuvės galite pridėti stiklinę pomidorų sulčių ir toliau kaitinti ant vidutinės ugnies. Skysčio perteklius turėtų išgaruoti. Kai bulvės yra paruoštos, į keptuvę pridedamos keptuvėje troškintos daržovės. Čia taip pat turėtumėte mesti smulkintus kopūstus. Kuo ilgiau ji virs, minkštesnė ji taps. Prieš kelias minutes, kol borsas bus paruoštas, prireikus pridedama kapotų pipirų ir žalumynų. Valgyti šį patiekalą gali būti dažnai, nes tai labai naudinga.

Bulvių sriuba. Šis receptas naudojamas gana dažnai. Kepimui reikia bulvių, pusiau kiaušinio, šiek tiek sviesto, miltų, žolelių ir grietinės. Virti bulvės turi būti trinamas per smulkius sietus ir sumaišyti su padažu. Jis paruošiamas taip: miltai džiovinami orkaitėje, tada pridedama 40 g bulvių sultinio. Mišinys turi būti virinamas ir supilamas į puodą su bulvėmis. Toliau į sriubą pridedama kiaušinių ir sviesto, vėl virinama, po to galite valgyti.

Daržovių troškinys. Paruošimui jums reikės šių produktų: morkų - 3 vnt., Bulvės - 6 vnt., Svogūnai - 1 vnt., Žali žirniai - 1 puodelis, sviestas - 1 valg. l., grietinė - 100 g, žiupsnelis druskos. Svogūnai turi būti susmulkinti ir kepti augaliniame aliejuje (negalima naudoti taukų arba riebalų), supjaustyti morkas į kubelius ir mesti į keptuvę. Sumaišykite troškinius iki konkurso. Po to keptuvėje reikia supilti žirnių, virtų bulvių, druskos ir grietinės. Supilkite visą mišinį maždaug 15 minučių.

Agurkų salotos. Be agurkų, čia galima pridėti ridikėlių ir salotų lapų. Nepamirškite, kad ridikai yra įtraukti į produktų, kuriuos leidžiama naudoti ribotais kiekiais, sąrašą. Visos šios daržovės turi būti kapotos, sumaišytos ir pagardintos grietine arba mažai riebalų turinčiu kremu.

Žaliųjų žirnių ir morkų salotos. Čia taip pat galima pridėti ridikėlių, nors dažniau patiekalas gaminamas be jo. Morkos turėtų būti trinti ir sumaišyti su žirneliais. Be to, salotos yra praturtintos žalumynais ir sumaišytos su grietine.

Pieno sriuba su makaronais. Pirma, palaikykite makaronus maždaug 5 minutes paprastu vandeniu. Tada pridedama iš anksto virinto pieno. Po to sriuba virinama, kol ji bus paruošta. Prieš ruošiant maistą, į sriubą galite pridėti sviesto ir cukraus. Kai kuriais atvejais vietoj cukraus galite pridėti medaus.

Avižinio pieno košė. Pienas turi būti virinamas ir pridėkite javų, cukraus ir druskos. Košė virinama, kol visiškai virti. Prieš baigdami virti, į keptuvę galite pridėti sviesto. Vietoj cukraus galite naudoti medų (jei nėra kontraindikacijų).

Sūrio pyragaičiai Jų paruošimui reikės grietinėlės sūrio - varškės. Jis yra sumaišytas su manų kruopomis ir kiaušiniu. Mišinio konsistencija turi būti stora. Po to sūrio pyragaičiai suformuojami, valcuojami miltais ir kepti sviestu. Jūs turite juos valgyti. Galite naudoti grietinėlės sūrį, sumaišytą su grietine ir cukrumi.

Bulvių traškučiai. Reikalaujama, kad 200 g žaliavinių bulvių ant grotelių keptų, sumaišykite su puse kiaušinio, 20 g miltų, 50 g grietinės ir šaukštelio augalinio aliejaus. Gauta tešla gerai sumaišoma ir kepama keptuvėje.

Sūrio troškinys. Turėtumėte sumaišyti 50 ml pieno, 75 g varškės, 2 kiaušinių baltymų, grietinės, šiek tiek sviesto, cukraus. Visos sudedamosios dalys turi būti gerai sumaišytos, dedamos ant riebalų kepimo skardos ir dedamos į orkaitę. Prieš patiekdami, grietinę užpilkite ant troškinimo.

Kai podagra yra naudinga nuoviru iš džiovintų uogų iš laukinės rožės. 30 g žaliavos reikia sumaišyti su 270 g vandens ir virti 10 minučių. Prieš ruošiant maistą, galite pridėti cukraus.

Kviečių sėlenų nuoviras. Į verdantį vandenį (1 l) puodą supilkite 200 g žaliavos ir virkite mažiausiai valandą. Išimkite sėlenos ir nusausinkite skystį. Žaliava pirmą kartą nėra spaudžiama, o antrą kartą - taip.

Šie receptai yra gana paprasti parengti ir sudaryti dietos pagrindą. Tinkama mityba prisideda prie šlapimo rūgšties pašalinimo ir podagros uždegimo proceso pašalinimo. Kad nebūtų kartojamas, žmogus turėtų pamiršti apie tokius produktus: kiaulienos, kavos, vynuogių ir ypač alkoholio. Tik su šia sąlyga podagros gydymas bus veiksmingas. Palaimink jus!

Kaip pamiršti sąnarių skausmą?

  • Sąnarių skausmai apriboja jūsų judėjimą ir visą gyvenimą...
  • Jūs nerimaujate dėl diskomforto, trūkumo ir sistemingo skausmo...
  • Galbūt jūs bandėte narkotikų, kremų ir tepalų krūva...
  • Tačiau sprendžiant iš to, kad jūs skaitote šias eilutes, jie nepadėjo jums daug...

Bet ortopedas Valentinas Dikulas teigia, kad egzistuoja tikrai veiksminga kovos su sąnarių skausmu priemonė! Skaityti daugiau >>>


Straipsniai Apie Depiliaciją