Podagra receptai

Podagra apima specialios dietos, kurią nustato gydytojas, laikymąsi. Podagra receptai gali būti ne tik sveiki, bet ir įvairūs bei skanūs. Jie grindžiami produktais, kuriuos gydytojas leis pacientui įtraukti į dietą. Dieta priklauso nuo ligos sunkumo, tai leidžia pagerinti bendrą asmens gerovę ir sumažinti paūmėjimo laikotarpius.

Kaip valgyti su podagra?

Dažniausiai specialistas pacientui pateikia pavyzdinį savaitės meniu, kuris yra organizuojamas pagal dieną. Per dieną podagros išgėrimas leidžiamas ne ilgiau kaip 6-7 dienas. Iškrovimo metu leidžiama vartoti vieno tipo vaisius arba daržoves. Prieš pradėdamas mitybą, gydytojas įveda asmenį, ką jie gali valgyti, taip pat pagrindines taisykles, kurių reikia laikytis. Svarbios mitybos gairės:

  • Sumažinkite maisto, kuriame yra daug purinų, vartojimą.
  • Nustatyti geriamojo vartojimo režimą. Gerkite ne mažiau kaip 2 litrus skysčio per dieną.
  • Baltymų maistas turėtų būti daugiausia augalinės kilmės.
  • Dieta grindžiama daugybe vaisių ir daržovių.
  • Nustokite gerti alkoholį.
  • Mažomis porcijomis yra ne mažiau kaip 5 kartus per dieną.

Sumažinkite poreikį ir druską. Per dieną leidžiama ne daugiau kaip 6 gramai.

Apytikslė dieta ir naudingi receptai

Apsvarstykite podagros meniu 3 dienas:

Kaip virti sriubas, kai atmetate?

Vegetariškas arba liesas borschas

Jums reikia 150 gramų bulvių ir burokėlių, 50 gramų svogūnų ir morkų, 150 g balto kopūsto. Daržovės iš anksto nuplaunamos tekančiu vandeniu ir valomos. Runkeliai virinami atskirame puode, po kurio jį reikia sutarkuoti ant šiurkščio ryžių. Bulvės ir svogūnai supjaustomi į mažus kubelius, smulkintus kopūstus, morkas supjaustyti kubeliais. Daržovės siunčiamos į keptuvę ir supilamos 2 litrų vandens. Kuko, kol visos sudedamosios dalys yra minkštos. Patiekiami su kapotų petražolių ir riebalų grietine.

Bulvių sriuba

Jums reikės paimti 2 bulves, 50 g miltų (kviečių arba rugių), kiaušinį. Šakniavaisiai plaunami, išvalomi ir supjaustyti kubu. Tada supilkite skystį ir uždėkite ant mažos liepsnos. Ruošiant bazę, padažas turi būti paruoštas: į miltus dedamas nedidelis kiekis vandens ir maišomas tolygiai. Po to į jau virtą bulvę įpilkite gautą padažą ir važiuokite kiaušiniu. Gauta sriuba virinama ir pašalinama iš karščio. Patiekite su kapotų krapų.

Svarbu pažymėti, kad grybų sriuba ir podagros ausys neturėtų būti paciento mityboje.

Podagros antrojo kurso receptai

Pacientams, sergantiems podagra ant kojų ir rankų, šiuos maisto produktus lengva paruošti:

  • Bulvių troškinys. Ketvirtį šaknų ir pusę kilogramo jautienos minkštimo reikės virti skirtinguose puoduose. Sudarytos bulvės, į kurias įpilamas kiaušinis, šiek tiek grietinėlės produktas ir šaukštas miltų. Tada augalinis aliejus pilamas į keptuvę ir svogūnai kepti, supjaustyti į mažus kubelius. Virti jautiena siunčiama į mėsmalę, po kurios kepti smulkinti svogūnai, šiek tiek pipirų ir druskos dedama į maltą mėsą. Formos apačioje, kepimui, išpilstykite pusę bulvių koše, po to smulkinkite ir po likusių bulvių. Viršuje pabarstyti mažai riebalų turinčiu sūriu ir išsiųsti į krosnį 200 laipsnių 20 minučių.
  • Morkų kroketai. Jie nulupo 100 gramų morkų ir išdžiovina juos piene, paskui juos patrinkite ant smulkios trintuvo. Masėje siųskite manų kruopą ir pusę kiaušinio. Gerai sumaišykite ir formuokite mažus pyragus, kurie gali būti virti dvigubame katile arba kepti keptuvėje. Patiekiama su mažai riebalų grietine.
Grįžti į turinį

Desertai ligai

Kiekvienos dienos podagros metu galite paruošti tokius saldus ir skanius patiekalus:

  • Sūrio troškinys. 500 g nedidelio riebalų varškės sumaišoma su kiaušiniu, nedideliu cukraus kiekiu ir pusę šaukštelio druskos. Sudedamosios dalys supilamos su maišytuvu, po to į mišinį pridedama šaukštų miltų. Mėlynės plaunamos tekančiu vandeniu ir susmulkinamos šakute, tada sultys iš jų išleidžiamos. Mėlynėse įpilkite 2 šaukštai cukraus miltelių. Kepimo indo apačioje įdėkite gautą varškės mišinį ir įdėkite uogų į viršų. Puodai pusę valandos dedama į orkaitę 180 laipsnių kampu.
  • Vaisių putos. Du obuoliai yra iš anksto virti ir nulupti. Vaisiai užsikimšia su šakute, po kurios pridedami 3 šaukštai cukraus ir manų kruopos, gerai sumaišomi. Gautas mišinys džiovinamas mažiausiai 5 min., Po to supilamas į patogų indą ir įdedamas į šaldytuvą.
Grįžti į turinį

Kokios salotos gali virti?

Maistas podagra leidžia valgyti šiuos šaltuosius užkandžius:

  • Vinaigrette. Bulvės, morkos ir burokėliai yra virti, nulupti ir supjaustyti į mažus kubelius. Agurkai ir obuoliai yra nulupti ir supjaustyti taip pat. Pasirinktinai galite pridėti virtą kiaušinį. Daržovės kruopščiai sumaišomos, šiek tiek sūdytos ir pagardintos alyvuogių arba augaliniu aliejumi.
  • Agurkai ir pomidorų salotos. Patogiai supjaustykite 2 pomidorus ir agurkus. Svogūnai yra nulupti, po to keletą minučių gali būti pilami verdančiu vandeniu, kad būtų pašalintas kartumas. Tada svogūnai supjaustomi mažais kubeliais. Patiekite šaltą užkandį su alyvuogių aliejumi arba mažai riebalų grietine. Patiekite, pabarstykite smulkiai pjaustytomis petražolėmis ir krapais.
  • Vaisiai ir daržovės. Virkite 2 vidutinio dydžio runkelius, kol jie bus minkšti, nulupti ir supjaustyti. Jiems pridėti iš anksto nulupti obuoliai. Sudedamosios dalys sumaišomos ir pagardintos grietine arba augaliniu aliejumi. Leidžiama pridėti svogūnų salotų ar žaliųjų svogūnų.
Grįžti į turinį

Kokie gėrimai leidžiami?

Naudingiausi ir populiarūs podagros receptai, kurie padės nuraminti paciento troškulį:

  • Avižiniai dribsniai. Pusė avižų puodelio džiovinama orkaitėje, paskui išsiunčiama į stiklinę vandens, leidžiama užvirinti 10 minučių, supilama į puodą, padengta dangčiu ir paliekama virti pusvalandį. Gautas skystis filtruojamas, jei pageidaujate, galite pridėti nedidelį kiekį cukraus. Gydytojai kartais rekomenduoja gerti avižinius bučinius vietoj paskutinio valgio.
  • Erškėčių nuoviras. Sauso augalo vaisiai susmulkinami ir siunčiami į termosą su karštu vandeniu. Po to, kai skystis stovėjo maždaug 2 valandas, jis filtruojamas. Jei yra galimybė gauti šviežią erškėtuogę, tada jos uogos pilamos šiltu vandeniu 12 valandų, tada prieš verdant siunčiamos į viryklę ir tada atvėsinamos.
Grįžti į turinį

Imbieras naudojamas podagra

Citrinų arbata

Jums reikės imtis citrinų, imbiero šaknų ir vandens, pageidautina išvalyti. Šakniastiebiai yra trinamas ant smulkios trintuvo, jo tūris neturi viršyti šaukštų, po to jis pridedamas prie stiklinės virinto vandens. Du puodeliai citrinų siunčiami į puodelį ir gerai išmaišomi. Jei pageidaujate, pridėkite nedidelį kiekį cukraus, citrinų balzamo ar mėtų. Gydytojai sako, kad arbata su imbiero priedu puikiai pagyvina ryte.

Daržovės ir imbieras, kaip sumaišyti?

Morkos ir ridikai supjaustyti patogiu būdu. Tada jie prideda tarkuotų imbiero šaknų ir smulkiai pjaustytų petražolių. Padažu naudokite acto, kapotų česnakų, leidžiama pridėti mažiausiai druskos ir cukraus. Sudedamosios dalys sumaišomos ir pristatomos į kapotas daržoves. Jei pageidaujama, šis padažas gali būti pakeistas įprasta alyvuogių aliejumi arba riebiu grietine.

Receptai pacientams, sergantiems podagra

Visapusiškas podagro artrito gydymas apima dietą. Podagra receptai yra sudaryti iš mažo purino kiekio. Mitybos specialistai sukūrė specialias dietas, kurios yra ne tik sveikos, bet ir skanios. Sujunkite rekomenduojamus patiekalus, kuriuos pacientas gali norėdamas, bet turi laikytis patarimų, nes subalansuota mityba padeda greitai atsigauti.

Tinkamos mitybos svarba

Tinkamai sudarytas podagros meniu padeda sumažinti bendrą paciento būklę, sumažinti podagros priepuolio intensyvumą, sumažinti šlapimo kiekį organizme ir užkirsti kelią atkryčiui. Mitybos ypatybė yra pašalinti produktus, kuriuose yra didelis purino kiekis. Daug medžiagų, esančių šiuose produktuose:

  • kava;
  • raudona mėsa;
  • rūkyta mėsa;
  • išsaugojimas;
  • ankštiniai augalai.

Maitinimas antipurino dietos metu atliekamas 5-6 kartus mažomis porcijomis. Kartą per savaitę podagros dieta apima nevalgius. Tai naudinga normalizuojant medžiagų apykaitą, valant kūną ir atkuriant normalų GI aktyvumą. Tačiau badas, kuris kenkia organizmui, yra nepriimtinas.

Be tinkamos mitybos neįmanoma visiškai gydyti podagros.

Mėginių meniu podagra ir receptai

Pasninkavimo dienos podagra - tai ypatinga mityba, kuri apima valgyti vieną ar du rūšių maisto per dieną. Tai užima 2 kg maisto ir yra suskirstyta į 5-6 priėmimus. Geriausiai tinka tokiai dietai:

Maisto produktai pacientams turėtų būti įvairūs ir apima daržovių sriubas podagra, vaisių salotoms, leidžiama paruošti dietinius desertus. Maistas podagra susideda iš naminių paukščių arba triušienos, žuvies ar jūros gėrybių, šviežių daržovių. Kiaušinius galima valgyti ne daugiau kaip 1 kartą per dieną. Per savaitę podagros meniu sudaro patiekalai, galintys visiškai suteikti organizmui vitaminų ir naudingų elementų. Norint išvengti viršsvorio atsiradimo, turite naudoti tik dietinius produktus. Kiekvienos dienos pavyzdžių meniu gali atrodyti taip:

  • Pirmieji pusryčiai yra kiaušinis, košė su pienu, žaliosios arbatos ar sulčių.
  • Antras pusryčiai - jogurtas arba kefyras, obuolys, moliūgas arba marmeladas.
  • Pietūs - pirmasis Jūsų pasirinktas kursas, daržovių salotos, kompotas arba želė.
  • Užkandžiai - keptuvė arba sūrio pyragaičiai.
  • Ankstyvos vakarienės - triušio arba vištienos filė, garintos daržovės.
  • Vėlyvos vakarienės - kefyras.

Daržovių sriubos

Dieta borsch

Patiekalas susideda iš tokių ingredientų kaip bulvės, burokėliai, morkos, svogūnai, kopūstai, pomidorai, žalumynai. Nuluptos ir kapotos daržovės pilamos šaltu daržovių sultiniu ir užsidega. Virinama ir virkite, kol visiškai virti. Prieš patiekiant, dalis gali būti papuošta grietine ir žolelėmis. Ne daugiau kaip 1 kartą per savaitę leidžiama pridėti naminių paukščių arba triušių mėsos.

Žirnių sriuba

Kepimui naudokite bulves, žirnius, morkas, svogūnus. Supilkite nuluptus ir susmulkintus bulvių gumbus su vandeniu ir užsidėkite. Supjaustykite svogūnus ir morkas. Po virimo pridėti likusias daržoves į bulves. Po 10 minučių pilkite žirnius. Kai ji virinama, sriuba yra paruošta. Galite papuošti žalumynais. Analogiškai, ryžių sriuba virinama, pakeičiant vieną grūdą su kitu, arba grybais, po to, kai grybai skrudinami saulėgrąžų aliejuje.

Daržovių sultinys

Kompozicijoje yra vanduo, bulvės, svogūnai, morkos, petražolės šaknys, sviestas ir saulėgrąžų aliejus. Nulupti bulvių gumbai dedami į vandenį, kuris virinamas. Įpilkite morkų ir 5 g sviesto. Sibiruokite svogūnus su petražolių šaknimi ir įpilkite į puodą su sultiniu. Viskas virinama ir virkite iki konkurso. Galiausiai, pabarstykite petražolėmis.

Naudinga ausys

Virti sriubos tinkamų žuvų mažai riebalų veislių. Taip pat pridėti bulvių, svogūnų, morkų. Žuvys švarios ir virinamos verdančiame vandenyje. Pridėti kapotų daržovių ir virkite, kol bus paruoštas. Paciento mityboje bent kartą per savaitę turi būti ausis su podagra, taip pat visi žuvies patiekalai. Omega rūgštys žuvyse turi teigiamą poveikį organizmui ir prisideda prie druskų pašalinimo iš jo.

Artritinio priepuolio metu rekomenduojama vartoti 2 kartus per dieną skystus patiekalus.

Salotos ir pagrindiniai patiekalai

Valgomoji vinigretė

Salotose yra runkelių, morkų, bulvių, šviežių agurkų, obuolių. Visas sudedamąsias dalis virkite paruoštu bet kokiu kiekiu, supjaustykite kubeliais ir supilkite į salotą. Įpilkite saulėgrąžų aliejaus. Vidutinė druska. Leidžiama valgyti kelis kartus per savaitę. Taip pat naudinga naudoti šviežių agurkų ir pomidorų salotus, kuris vasarą laikomas labiausiai prieinamu. Maisto ruošimui reikia imtis agurkų, pomidorų, sviesto ar grietinės, druskos. Jei pageidaujama, komponentai plaunami ir supjaustyti kubeliais arba griežinėliais. Vidutinė druska. Įpilkite grietinės arba augalinio aliejaus, pridėti žolelių ir svogūnų.

Košė su obuoliais

Sudedamosios dalys yra ryžiai, obuoliai, cukrus. Nuplaukite vaisius, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Supilkite vandenį, įpilkite cukraus ir uždėkite ugnį. Virimo metu užpilkite plaunamus ryžius ir užvirkite. Be to, ugnis turi būti sumažinta ir padengta dangčiu. Indas turi užsidegti ant ugnies, kol skystis visiškai išgaruos. Šis košė taip pat tinka nevalgius, bet su mažiau cukraus, kurį galima pakeisti medumi.

Naujos bulvės padaže

Daržovės yra naudingos podagra ir yra prieinamos, ypač vasarą. Norėdami paruošti skanų patiekalą, turėtumėte vartoti vidutinio dydžio bulves, miltus, sviestą, pieną. Norint paruošti padažą, reikia kepti 10 g sviesto sviesto, tada supilkite į 40 ml pieno ir kruopščiai maišykite, virkite iki storos. Užvirinkite naujas bulves ir užpilkite šiltu padažu. Papuoškite žalumynais.

Vaisių desertai

Kepti obuoliai su varškės

Paimkite didelius arba vidutinius vaisius, pieno rūgšties produktą, graikinius riešutus, cukrų. Prieš pradedant preparatą, šerdis išimama iš obuolių ir paruošiamas varškės mišinys. Naminiai sūriai išsilieja per sietą, sumaišyti su cukrumi ir kapotų riešutų. Užpildykite obuolius ir įdėkite į orkaitę 15-20 minučių. Riešutai gali būti pakeisti džiovintais abrikosais ir cukrumi - su medumi.

Sūrio troškinys su mėlynėmis

Desertai, pagaminti iš šviežių uogų, turi gerą poveikį paciento būklei. Sūris, mėlynės, cukrus, kiaušinis, miltai, žiupsnelis druskos ir vanilės tinka keptuvėms gaminti. Visi komponentai, išskyrus uogas, sumaišomi ir supilami maišytuvu. Mėlynės turi būti plaunamos ir susmulkintos tol, kol jos bus lygios. Varškės tešla plinta į kepimo indą, įdėkite uogų ant viršaus ir pabarstykite cukraus milteliais. Įdėkite orkaitę 25-30 minučių.

Receptai podagra ant kojų ar rankų atitinka anti-purino dietą. Tai subalansuota mityba, kuria siekiama atnaujinti medžiagų apykaitos procesus organizme ir išvengti šlapimo rūgšties druskų sintezės. Siekiant išsaugoti maistinių medžiagų kiekį, podagros patiekalai turi būti virti arba garinti. Dietetai rengia dietą. Jie sudarys veiksmingą schemą, atitinkančią organizmo savybes.

Podagros meniu ir dietiniai maisto produktai

Sąnarių uždegimas ir inkstų pažeidimas, esant metabolizmo sutrikimui, vadinamas podagra. Dėl remisijos ir paūmėjimo simptomų malšinimo valgykite teisę, laikykitės dietos. Gerai suprojektuotas meniu sumažėja šlapimo rūgšties koncentracija, išnyksta ligos simptomai ir pagerėja gerovė.

Mitybos svarba podagros gydymui

Skausmas ir sąnarių patinimas dėl inkstų nepakankamumo fono yra pažeisto purino metabolizmo požymiai. Šlapimo rūgštis lieka organizme. Kai stagnuoti procesai, druskos kristalai (uratai) kaupiasi sąnariuose, inkstuose. Norint pašalinti komplikacijas, svarbu pakeisti įprastą mitybą.

Terapinės dietos tikslas - sumažinti kasdienio meniu riebalų kiekį, kad sumažėtų gyvūnų baltymų vartojimas.

Galimos komplikacijos, pažeidžiančios dietą:

  • patinimas, uždegimas, stiprus skausmas, sąnarių patinimas;
  • lėtinis podagros artritas, nefritas;
  • didelių pirštų sąnarių deformacija;
  • flebitas, celiulitas (patologiniame procese dalyvauja minkštieji audiniai);
  • inkstų akmenys, inkstų nepakankamumas;
  • hipertenzija, aterosklerozė;
  • ribotas apatinių galūnių judumas;
  • podagros plombos plaučiuose, miokardo, smegenų;
  • negalios.

Maistas su šlapimo rūgšties pertekliumi organizme

Žmonės su podznos tinkamu dietiniu stalu Nr. 6 Pevzner. Siekiant sumažinti šlapimo rūgšties koncentraciją, paros riebalų kiekis sumažėjo nuo 1000 mg iki 400-450 mg, ypatingą dėmesį skiriant augaliniams maisto produktams. Siekiant išvengti atkryčio, gyvūninės kilmės produktų porcijos yra minimalios.

Esant sumažėjusiam purino metabolizmui, kasdienio dietos meniu energinė vertė yra 2 700–2 800 Kcal. Leistinas baltymų kiekis yra 80 g, riebalai - 80 g, angliavandeniai - 400 g.

  • Negalima persivalgyti (5-6 kartus per parą).
  • Gerkite iš 2 litrų gazuoto vandens per dieną.
  • Nerimkite, tai sukelia šlapimo rūgšties padidėjimą.
  • Sumažinkite medaus, cukranendrių cukraus, konditerijos gaminių, baltos duonos dalis.
  • Ribokite druskos dozę iki 7 g per parą.
  • Praturtinkite meniu vitaminais B2, C, PP, šviežiomis daržovėmis, vaisiais.
  • Kepkite maistą, troškinkite, garuose. Kepimas, konservavimas draudžiamas.
  • Kartą per savaitę iškrauti kefyrą, šviežiąsias daržoves (iki 1,5 kg pasirinkto maisto ingrediento per dieną).
  • Kontrolinis svoris, pašalinti nutukimą.

Dideli purino maisto produktai

Su riebalų sumažėjimu kasdieninėje dietoje praeina sąnarių skausmas, išnyksta patinimas ir uždegimas. Kraujagyslių ir urogenitalinės sistemos funkcijos yra normalizuotos. Draudžiamų maisto produktų ir patiekalų sąrašas:

  • braškės, avietės, vynuogės;
  • subproduktai, riebios mėsos produktų rūšys, konservai;
  • pirmieji sultiniai ant grybų, mėsos, žuvies;
  • taukai, taukai;
  • kečupas, majonezas, krienai, garstyčios;
  • karštas šokoladas, kava, kakava, soda, alkoholis;
  • špinatai, ropės, žiediniai kopūstai, ridikėliai, rykliai;
  • kumpis, rūkyta mėsa, dešros;
  • ankštiniai augalai (lęšiai, sojos pupelės, žirniai, pupelės, sojos pupelės);
  • figos, datos;
  • kepimas, konditerijos gaminiai;
  • marinuoti agurkai, konservai, marinuoti agurkai;
  • grybai;
  • žemės riešutai

Mitybos apribojimai

Po 10-14 dienų po recidyvo mėsos ir žuvies patiekalai mažomis porcijomis (30–50) g ​​per parą grąžinami į paros racioną 2 kartus per savaitę. Produktų, kurių dalys mažina šlapimo rūgšties kaupimąsi, sąrašas:

  • runkeliai, pomidorai, paprikos - iki 3 vnt. per dieną;
  • kiaušiniai - 1 vnt / per dieną;
  • nugriebta mėsa (virti patiekalai) - 3-4 porcijos per savaitę;
  • silpna kava, kakava - 1-2 puodeliai per savaitę;
  • sviestas - 10-15 g per parą;
  • pilnas pienas - 1 valgomasis šaukštas. 3-4 porcijos per savaitę.

Ką galite valgyti su podagra

Tinkama podagros mityba sumažina atkryčių skaičių, reguliuoja šlapimo rūgšties koncentraciją, pašalina nutukimą.

Su 7 dienų dieta užtrunka iki 2 kg svorio.

Leidžiamų maisto ingredientų sąrašas:

  • nugriebtas pienas, jogurtas, jogurtas, kefyras, varškė;
  • daržovių, linų sėmenų, alyvuogių aliejaus;
  • moliūgų, cukinijų, kukurūzų, agurkų, morkų;
  • grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai;
  • mažai riebalų turintys naminiai paukščiai (kalakutiena, vištiena);
  • bananai, kriaušės, obuoliai, citrusiniai vaisiai, slyvos;
  • sultiniai ant daržovių, pieno;
  • visos makaronų rūšys;
  • žaliosios arbatos, dogrozės sultinio, agurko, obuolių šviežių sulčių, uogų sulčių;
  • mažai riebalų turintys sūriai;
  • jūros gėrybės, mažai riebalų turintys žuvies patiekalai.

Anti podagros dietos meniu parinktys

Terapinės dietos pacientams, sergantiems podagra, yra keliomis versijomis. Meniu pasirinkimas priklauso nuo patologijos etapo, lėtinių kūno ligų. Galimos parinktys:

  • 6 lentelės numeris. Tinka pailginti remisiją, suprojektuotą 7 dienoms arba gyvenimui.
  • 6E lentelės numeris. Rekomenduojama nutukusiems pacientams.
  • Antipurinovaya dieta iš podagros. Tinka paūmėjimo metu. Trukmė - 10–14 dienų.

Standartinė podagros dieta

Podagros maistas turėtų būti įvairus, subalansuotas, stiprinamas, maistingas. Galimos šios dienos meniu parinktys:

  • pusryčiai: dogrose sultinys, mielės ant vandens su slyvomis, grūdų duona, daržovių salotos;
  • užkandžiai: kepti moliūgų griežinėliai su šviežiais šviežiais vaisiais iš vaisių;
  • vakarienė: kietai virti kiaušiniai, vegetariška sriuba, žaliųjų obuolių kompotas;
  • užkandis: kriaušės;
  • Vakarienė: mažai riebalų varškė (150-200 g) su kefyru (želė).

Antras podagros meniu variantas:

  • pusryčiai: garų kotletai su grikiais, žaliosios arbatos su zoologijos ar zoologijos sausainiais;
  • užkandis: šviežia su krekeriu;
  • pietūs: kietai virti kiaušiniai, brokolių kremo sriuba, žaliosios arbatos;
  • užkandžiai: mažai riebalų turintis jogurtas;
  • vakarienė: varškė su slyvomis, švieži vaisiai.

Trečiosios terapinės dietos dienos parinktis:

  • pusryčiai: bulvės kepta folija, virti upėtakiai (150 g), pikantiškas kompotas;
  • užkandžiai: vaisių arba uogų kokteiliai;
  • vakarienė: daržovių troškinys, liesa grikių sriuba, raudonmedžio sultinys;
  • užkandis: mažai riebalų varškė su džiovintais vaisiais;
  • Vakarienė: virtos daržovės su ryžiais, ruginė duona, žalia arbata be cukraus.

Dieta antsvorio turintiems pacientams

Pacientams, sergantiems nutukimu, maisto kalorijų kiekis sumažinamas iki 1 900–2 000 Kcal per dieną. Riebalų dalis yra 80 g, baltymai - 70 g, angliavandeniai - 250 g.

Pagrindinis dietos tikslas - užkirsti kelią podagros priepuoliui, prarasti šiuos papildomus svarus.

Kasdieninės dietos savybės yra tokios:

  • Atsisakykite liesos košė, tešlos.
  • Praturtinkite maistą su mažai riebalų turinčiais pieno produktais.
  • Valgykite liesą garų mėsą ir žuvis du kartus per savaitę.
  • Pakeiskite kviečių duoną su sėlenomis, rugių duona, naudokite ją mažomis porcijomis.
  • Meniu padidinkite leistinų daržovių ir vaisių skaičių.
  • Gerkite šiek tiek šarminį mineralinį vandenį iki 2,5 l per parą.
  • Sumažinkite druskos suvartojimą iki 1-2 g.
  • Laikykitės vienos dienos mono dietos kartą per savaitę (ant obuolių, agurkų, arbūzų).
  • Sekite dietos meniu iki 2 savaičių.

Dieta ir mityba podagra - tai, ką galite ir negalite valgyti, produktų lentelė, savaitės meniu

Maistas, kuris sudaro kasdienį asmens kiekį, turėtų apimti maisto produktus, kuriuose organizmui yra daug naudingų medžiagų. Naudingi receptai mums padės išlaikyti sveiką ir patrauklų, nepaisant amžiaus. Tačiau, jei dieta nėra subalansuota arba virškinimo sistemai yra daug riebalų, aštrų ar sunkių patiekalų, gali sutrikti žmogaus metabolizmas, o šlapimo rūgšties druskos susikaupia organizme. Tai ypač pasakytina apie vyrus. Padidėjusi šių druskų koncentracija sukels sąnarių uždegimą, vadinamą podagra.

Bendras mitybos patologijos ir principų aprašymas

Svarbu žinoti! Gydytojai yra sukrėtę: „Yra veiksminga ir prieinama priemonė sąnarių skausmui.“ Skaityti daugiau.

Podagra yra lėtinė sąnarių liga, kurią lydi gana stiprus skausmas ir kiti nepasitikėjimo simptomai. Žinoma, būtina atlikti gydymą, nes pacientų gyvenimo kokybė gerokai pablogėjo, o judumas yra ribotas. Norėdami susidoroti su patologija yra įmanoma namuose, jei laikotės visų gydytojų rekomendacijų. Pirmiausia reikia podagros paciento dietos. Tuo pačiu metu gydytojo paskirtas racionas turi būti stebimas ne tik ligos paūmėjimo metu, bet ir remisijos metu. Kiekvieną dieną reikia žiūrėti savo mitybą. Tinkama podagros mityba yra žmonių sveikatos pažadas ir ūminės patologijos atvejų mažinimo garantija.

Podagra yra liga, susijusi su sutrikusiomis medžiagų apykaitos sąlygomis organizme. Todėl subalansuota podagros dieta yra labai svarbi gydymui. Ligos priežastis yra padidėjusi šlapimo rūgšties koncentracija organizme, kurios druskos yra kaupiamos sąnariuose. Dieta, kuri turi būti laikoma kasdien, gali sumažinti jo kiekį kraujyje, nes inkstai negali su ja susidoroti.

Ligos simptomai

Dažniausiai podagra pasireiškia vyresniems nei 40 metų vyrams. Moterims patologija išsivysto prasidėjus menstruaciniam laikotarpiui. Pažymėtina, kad podagra gali paveikti beveik visas sąnarius, bet dažniausiai pastebima ant kojų.

Jei dietos nepastebimos podagros simptomų pradžioje, kartais gali pasireikšti atkryčiai, nes ligos negalima visiškai išgydyti.

Podagra pasireiškia ryškiai. Dažnai skausmas pasireiškia naktį. Šlapimo rūgšties druskos pirmą kartą kaupiamos didelėse pirštų, kelių ir kojų sąnariuose. Podagros simptomai paprastai pasireiškia labai stipriai, todėl sunku supainioti podagrą su kitomis sąnarių ligomis. Jei gydant podagra namuose nesilaikoma dietos, patologija gali išplisti į visas sąnarius.

Padidėjusi šlapimo rūgšties druskų koncentracija pastebima ne tik pačioje sąnaryje, bet ir raiščių aparate, kremzlinėse membranose, sukeliančiose uždegimą. Natūralu, kad vienos dienos podagra gali pasireikšti pilnai. Patologija turi šiuos simptomus:

  • stiprus skausmas;
  • odos paraudimas paveiktame rajone;
  • vietinės temperatūros padidėjimas;
  • išpūtimo atsiradimas.

Liga sergantiems žmonėms simptomai paprastai pasireiškia ankstyvą rytą arba naktį. Ūminis laikotarpis gali trukti vieną dieną arba ilgiau nei 3 dienas. Per dieną podagros simptomai gali šiek tiek sumažinti jų intensyvumą, nors skausmas vėl padidėja, kai prasideda vakaras. Šiuo atveju žmogus gali kalbėti apie tuos mitybos pažeidimus, kuriuos paprastai rengia gydytojas dėl podagros.

Yra ir kitų ligos požymių: ant rankų ar kojų atsiranda kaulai. Nors vyrai turi podagros ar moterų, pacientas turi kreiptis į gydytoją. Tai suteiks galimybę tiksliai diagnozuoti, pradėti tinkamą gydymą ir padaryti tinkamą mitybą.

Subalansuota mityba ir podagra vystymasis padės ilgą laiką pamiršti apie sunkumus.

Diagnostika

Diagnozė apima vizualinį podagros, radiografijos ir kraujo ir šlapimo tyrimų patikrinimą. Rentgeno spinduliai gali nustatyti sąnarių būklę, osteofitų buvimą. Laboratoriniai tyrimai suteikia galimybę pastebėti padidėjusį šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Paciento, sergančio podagra, simptomai ir požymiai padeda nustatyti tinkamą gydymą. Priklausomai nuo šlapimo rūgšties koncentracijos paciento organizme, jam gali būti skiriami vaistai, skatinantys jų pašalinimą.

Dietos principai

Jūs galite atsikratyti ligos namuose, nes ligoninėje nereikia. Terapija apima tinkamą mitybą - dietą, kuri, kai podagra yra pagrindinis gydymo ir atkryčio prevencijos metodas. Mitybos meniu mėginys podagra yra gydytojas, atsižvelgdamas į individualias kūno savybes ir susijusias ligas. Juo turėtų būti siekiama pašalinti padidėjusį šlapimo rūgšties kiekį organizme, taip pat patologijos požymius. Norėdami tai padaryti, žmogus kiekvieną dieną turi peržiūrėti savo mitybą ir laikytis tam tikros dietos.

Produktai, kuriuose yra podagros, neturėtų būti purinų sudėtyje, kurie paverčiami šlapimo rūgštimi (toliau pateikiamas draudžiamų ir leistinų produktų lentelė). Tokių produktų sąrašas apima beveik visas daržoves ir vaisius, todėl maistas podagra sergantiems pacientams dažniausiai yra panašus į vegetarų meniu. Podagros receptai podagra nėra sudėtingi ar sudėtingi, tačiau jie turi būti tinkamai paruošti, o visos dietos sudedamosios dalys turi būti paimtos iš leistinų produktų lentelės sąrašo.

Medicininė mityba podagra padės pacientui greitai atsikratyti nemalonių ir skausmingų simptomų namuose. Tačiau riebalų ar aštrų patiekalų naudojimas gali sukelti pakankamai atkryčio ir padidėjusio šlapimo rūgšties kiekio organizme. Pavyzdžiui, maksimalus purinų kiekis yra kavos, kurios naudojimas gali sukelti ataką. Taip gali prisidėti ir alkoholis, ypač alaus ir vynuogių gėrimai, todėl jie neįtraukiami į mitybą.

Kiekvieną dieną turėtų būti atliekama tinkama mityba podagros paūmėjimo ar atleidimo iš gydymo metu. Kadangi reikia gydyti namuose, pacientas turi būti pasirengęs atsikratyti ligos simptomų ir valios jėga netrukdo dietai. Leistinų podagros produktų lentelė, taip pat žemiau pateikti receptai padės sukurti individualų meniu, atsižvelgiant į visas kūno savybes ir paciento patologiją.

Maistas podagros gydymo metu gali būti skanus ir įvairus. Mityba, kuri turi atitikti kūno reikalavimus, nereiškia, kad pernelyg griežti apribojimai, tačiau prisideda prie tinkamo gyvenimo būdo.

Kas ne valgyti podagra

Jei pacientas turi kojų sąnarių pažeidimą, būtina išsiaiškinti, kas negali būti valgoma podagra. Faktas yra tai, kad dietos metu kai kurie maisto produktai (net vaisiai) nerekomenduojami, nes juose yra tam tikro purino kiekio. Išgydyti arba bent jau pašalinti simptomus be tinkamos mitybos neįmanoma. Šioje lentelėje bus parodyta, kad negalite valgyti su podagra.

1 lentelė. Draudžiami maisto produktai podagra

Tie produktai, kurių sąraše yra, bet kuriuo atveju negalite valgyti su podagra. Maisto gaminimo metu ši lentelė visada turi būti prieinama.

Dar visai neseniai gydytojai abejojo, ar podagra gali valgyti pomidorus. Faktas yra tas, kad šie maisto produktai tiekiami dietoje, nors jame yra purinų (oksalo rūgšties). Tačiau pomidoruose jo kiekis yra toks nereikšmingas, kad juos ne tik galima valgyti, bet ir naudinga. Pomidorai turi daug vitaminų, mineralų ir organinių rūgščių. Šie produktai palaiko imunitetą. Be to, pomidorai turi antioksidantų ir fitoncidų, kurie padeda pašalinti uždegiminį procesą, kurį aktyvuoja podagra.

Pomidorai podagra gali būti suvalgyti bet kokiu kiekiu. Faktas yra tas, kad jie turi gerą poveikį organizmo metabolizmui. Geriausia, kad šių produktų naudingos savybės pasireiškia po terminio apdorojimo ir augalinio aliejaus pridėjimo.

Podagra pomidorai podagra gali ir turėtų būti, jie nekenkia.

Be tų produktų, kurie yra draudžiami dėl podagros dietos ant kojų, taip pat yra tokių, kurie gali būti naudojami ribotais kiekiais. Šioje lentelėje pateikiamas jų sąrašas:

2 lentelė. Produktai, kuriems leidžiama naudoti ribotus kiekius

Taip pat reikia laikytis medaus. Kaip matyti, daugelis maisto produktų vis dar nepageidaujami dietoje, jei pacientas kenčia nuo podagros ant kojų. Tačiau maistas gali būti labai skanus ir įvairus. Jums tereikia priprasti prie jo, nes podagra yra lėtinė patologija, kuri gali trukdyti žmogui visą gyvenimą. Todėl mityba turi būti griežtai laikomasi, nes net vienas puodelis kavos gali sukelti išpuolį.

Ką galite valgyti su podagra

Podagra nėra paprasta liga, kuriai reikia atsakingo požiūrio ir tinkamo mitybos principų. Štai kodėl turėtumėte žinoti, kuriuos maisto produktus galite valgyti ir kokie yra draudžiami. Ankstesnėje lentelėje pateikta informacija apie tai, kurie maisto produktai neturėtų būti vartojami, ir kodėl jie turi neigiamą poveikį organizmui. Dabar jums reikia išsiaiškinti, ką galite valgyti su podagra.

3 lentelė. Leistini produktai

Dėl podagros, jūs galite valgyti sėklų ir visų rūšių riešutų ant kojų:

Žemės riešutai neturėtų būti vartojami, nes jie yra gausūs purinais. Daugelis pacientų nežino, ar galima gerkti gėrimą su podagra. Atsakymas yra paprastas: galite ir turėtumėte. Dieta apima beveik visų vaisių ir daržovių naudojimą retomis išimtimis. Pavyzdžiui, galite valgyti vyšnias podagra. Per dieną galima valgyti apie 20 vaisių. Naudingi vyšnių kompotai, sultys ir vaisių gėrimai. Labai naudinga yra bruknių podagra. Morse iš jo prisideda prie perteklinio purino pašalinimo.

Taip pat svarbu suprasti, kaip žuvų taukai ir kombucha yra naudingi podagra. Žuvų taukai yra unikalus vitaminų sandėlis. Jame yra beveik visi organui reikalingi mineralai. Žuvų taukai šiandien parduodami kapsulėmis, todėl vartojimas yra labai paprastas. Jo sudėtyje yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios suteikia priešuždegiminį poveikį. Todėl podagros žuvų taukai turi būti imami būtinai. Tačiau, atsižvelgiant į įrankį, turite būti atsargūs, jei šlapimtakiuose yra akmenų.

Kaip arbatos grybelis, jo vartoti nerekomenduojama. Įrankis gali padidinti skrandžio sulčių aktyvumą. Kombucha savo sudėtyje yra mielių ir oksalo rūgšties, kuri yra draudžiama podagra. Be to, Kombucha yra didžiulis angliavandenių kiekis, kuris yra nepageidaujamas nutukimo dietoje.

Dieta podagra ant kojų - meniu (paruošimo principai)

Dėl podagros dietos ant kojų yra gydymo pagrindas. Be to, gydytojo paskirto vaisto poveikis bus neišsamus ir neveiksmingas. Dieta turi specifinę struktūrą. Patartina, kad meniu padėtų gydytojas, kuris atsižvelgs į tam tikras kūno ypatybes.

Dieta apima skystų ar pusiau skystų patiekalų, kuriuose yra leistinų produktų sąrašo sąraše, naudojimą. Meniu pagrindą sudaro daržovių sriubos, daržovių ir vaisių salotos, kompotai, mineralinis vanduo (šarminis). Maistas turėtų būti organizuojamas taip, kad jos būtų dalinės - ne mažiau kaip 5 kartus per dieną.

Pacientas privalo kasdien gerti ne mažiau kaip 2 litrus skysčio. Kadangi dieta numato nevalgius dienas (jos padeda organizmui susidoroti su maisto įsisavinimu ir laiku pašalina šlapimo rūgštį), kurio metu pacientas nevalgo jokių patiekalų, išskyrus daržovių salotas.

Tinkama mityba per podagrą apima daugiau vegetariškų receptų. Taip atsižvelgiama į ligonių susirgimus. Pavyzdžiui, jis turi padidėjusį cholesterolio kiekį, o tai reiškia, kad jis neturėtų valgyti trynio.

Diabeto atveju reikia atsižvelgti į daugelį veiksnių. Pavyzdžiui, tokie pacientai turi apriboti kepinių ir miltų produktų naudojimą. Tuo pačiu metu iš meniu reikia visiškai pašalinti saldžius patiekalus ir cukrų. Be to, su diabetu nėra pageidautina naudoti medų.

Podagra ant kojų dažnai siejama su nutukimu. Tokiu atveju meniu yra labai ribotas dėl griežto patiekalų sąrašo. Faktas yra tai, kad per daug kūno svorio kenčia sąnarius. Šiuo atveju leistinų produktų sąraše nėra mėsos ir žuvies. Tokia mityba suteikia dažniau laikymo dienas. Kartais jų skaičius gali siekti 4 kartus per savaitę.

Lieknėjimo podagra, kuri yra lokalizuota ant kojų, neturėtų būti aštri, nes ji kenkia kūnui daugiau. Meniu receptai turi būti tokie, kad kūno svoris nebūtų pernelyg greitas. Maitinimas nėra sumažintas iki visiško bado. Tokiu atveju paciento podagros būklė yra žymiai blogesnė.

Kūno išvalymas neįvyksta, jei jis negauna visų reikiamų medžiagų, išvardytų pirmiau pateiktame sąraše, asmens energijos poreikiai nėra visiškai patenkinti. Šiuo atveju suvartojami kūno baltymų junginiai. Dėl šios priežasties šlapimo rūgšties kiekis didėja, jis yra nusėdęs sinovijų skystyje ir sukelia uždegiminį procesą.

Meniu yra šie principai:

  1. Ruošiant įvairius patiekalus reikia naudoti kuo mažiau druskos, kuri prisideda prie šlapimo atsiradimo audiniuose.
  2. Reikia padidinti suvartojamo skysčio kiekį. Tai leis greitai pašalinti šlapimo rūgšties junginius iš organizmo.
  3. Receptai turėtų būti tokie, kad jų bendras kalorijų kiekis būtų mažas.
  4. Pomidorai neturėtų būti visiškai atmesti.
  5. Pageidautina visiškai atsisakyti majonezo, gyvūnų riebalų ir pamiršti apie alkoholį amžinai. Jei pacientas yra gurmanas ir mėgsta tuos patiekalus, į kuriuos pridėta vyno, tokie receptai turi būti išbraukti iš meniu.
  6. Jei pacientas nenustoja gerti arbatos ar kavos, podagros pasikartojimas gali pasikartoti, o skausmas intensyvėja.

Negalima persivalgyti - tai papildoma apkrova šlapimo sistemai.

Kaip matote, dieta su liga, pavyzdžiui, podagra, nėra gydytojų kaprizas, bet būtinybė. Pacientas turi žinoti, kurie produktai gali būti vartojami ir kurie negali. Todėl sergantiems vyrams reikia kantrybės, mesti blogus įpročius ir imtis sveikatos.

Dieta podagra: lentelės numeris 6

Neįmanoma visiškai išgydyti pateiktos ligos, ypač jei ji atsiranda kartu su nutukimu ar cukriniu diabetu. Tačiau 6-oji antipurino dieta podagra padės pašalinti paūmėjimą arba sumažinti recidyvų skaičių. Jis sukurtas savaitę, nors galite nuolat laikytis.

Netgi „apleistos“ problemos su sąnariais gali būti išgydytos namuose! Tiesiog nepamirškite jį tepti kartą per dieną.

Maitinimas turi tokias savybes:

  1. Visi tie maisto produktai, kuriuose yra didelis purino ir oksalo rūgšties kiekis, yra visiškai pašalinti iš meniu.
  2. 6 lentelėje pateikiamas vidutinis druskos suvartojimas. Kai kuriais sunkiais atvejais šis produktas visiškai neįtrauktas.
  3. Šarminiai maisto produktai pridedami prie savaitės meniu: daržovės, pienas.
  4. Laisvo skysčio suvartojimo kiekis žymiai padidėja, jei, žinoma, širdies ir kraujagyslių kontraindikacijos nėra.
  5. 6 lentelėje taip pat numatyta sumažinti gyvūnų baltymų ir ugniai atsparių riebalų kiekį meniu.

Svarbu! Jei podagrą kojose komplikuoja nutukimas, tuomet tie maisto produktai, kuriuose yra daug angliavandenių, nepatenka į dietą.

Baltymų kiekis dietoje taip pat turi būti sumažintas iki 0,8-1 g / kg svorio. Tai iš esmės sustabdys šlapimo rūgšties gamybą, o tai sustabdys podagros paūmėjimą kojose.

Yra specifinė visų medžiagų normų lentelė, kurią reikia suvartoti naudojant 6-os dietos meniu:

4 lentelė. Į organizmą patekusių medžiagų normos, naudojant 6 mitybą

Klasikinį septynių dienų podagros meniu ant kojų pasirašo gydantis gydytojas. Šeštosios savaitės lentelės parinktys gali būti kelios. Maistas tuo pačiu metu nesiskiria. Maistas ruošiamas kaip įprasta, indų temperatūra yra normali. Mėsa ir žuvis geriau virti, tačiau sultinys turėtų būti pilamas, nes jame yra visų šių produktų purinų. Tas pats pasakytina apie grybus.

Lentelė Nr. 6, skirta savaitę žmonėms, sergantiems podagra, suteikia vieną dieną iškrovimo. Tokios dietos rezultatas bus mitybos normalizavimas, purino metabolizmo stabilizavimas, šlapimo rūgšties druskų kiekio sumažinimas. 6 lentelėje taip pat galima žymiai sumažinti kūno svorį, pašalinti kojų sąnarių uždegimą ir skausmą bei sumažinti paūmėjimo būklės pasikartojimo tikimybę. Tačiau prieš pradėdami vartoti šią dietą reikia pasitarti su gydytoju.

Nepaisant to, kad dietoje nėra griežtos sistemos, 6 lentelė gali netikti visiems. Kokį poveikį šiai mitybai gali turėti pacientas, lemia jo kūno savybės, podagros eiga. Svarbu! Jei paciente randama šlapimo druskų nuosėdų, būtina konsultuotis su gydytoju. Jei pacientas yra nutukęs, jis gali būti priskirtas 8 lentelėje, kuri numato griežtesnį leidžiamų produktų sąrašo filtravimą.

Suderinus su 6 mityba, prieš miegą, būtinai išgerkite 200 ml skysčio.

Dieta, skirta podagra paūmėjimo metu

Dėl podagros dietos paūmėjimo metu padės atsikratyti nemalonių skausmingų simptomų ir atkurti judėjimą, kurį asmuo praranda uždegimo metu. Meniu galite visiškai pašalinti mėsos ir žuvies produktus. Maitinimas podagra suteikia galimybę dažniau laikyti nevalgius (kas antrą dieną).

Šiuo metu galite valgyti tik daržoves ir vaisius. Išnykus skausmui kojose ir pašalinus edemą, galite pereiti į įprastą septynių dienų meniu. Griežtai vartojant podagra didėjantį podagrą trunka ne ilgiau kaip 3 dienas. Maistas turėtų būti dažnas ir dalinis, kad nebūtų perkrauta virškinimo sistema, nors tokiais meniu neįmanoma įkrauti skrandžio.

Taigi pasikartojimo metu galite naudoti kitą dienos meniu:

  1. Tuščiuose skrandžiuose - pusę stiklinės iš anksto pašildyto šarminio mineralinio vandens arba sultinio klubo (galite naudoti cikorijas).
  2. Pusryčiai - pusė avižinių pieno košė (ji turėtų būti plona), stiklinė pieno.
  3. 11 valandų - 1 stiklas obuolių sulčių. Vietoj to galite valgyti žaliavinius obuolius (1 vnt.).
  4. Pietūs - daržovių sriuba (pusė porcijos), pieno pagrindo želė.
  5. 17 valandų - morkų arba pomidorų sultys (stiklas).
  6. Vakarienė - pusė skysto pieno ryžių košė, 1 stiklas vaisių kompoto (braškės, kriaušės, obuoliai).
  7. 21 val. - stiklinė kefyro.
  8. Naktį - arbatą su pienu ir medumi (nepageidautina diabetui) arba žaliąją arbatą be cukraus - 1 puodelis.

Šis meniu gali būti naudojamas tol, kol išnyks kojų uždegimo simptomai.

Pasibaigus paūmėjimo laikotarpiui, maistui gali būti pridedama nedidelė dalis virtos mėsos, o tai geriau valgyti garintomis kotletais arba mėsos. Taip pat galima kepti mėsos produktus.

Jei podagros pacientas neturi šio meniu, visada galite jį pakeisti. Šiuo laikotarpiu atsižvelgiama į visas galios ypatybes. Podagra ant kojų reikalauja rimto ir atsakingo požiūrio.

Bado dienų savybės

Dėl podagros dietos remisijos metu pašalinamas terapinis nevalgymas. Visiškas mitybos nutraukimas sukelia paūmėjimą, todėl tradicinis gydymas jį nepalaiko. Tą dieną galite valgyti tos pačios rūšies maisto produktus (daržoves ar vaisius), pavyzdžiui, žaliuosius obuolius arba bulves. Jei reikia, galite pagaminti įvairių rūšių daržovių ar vaisių (vynuogių ir aviečių) salotos.

Jei podagra pacientas nenori valgyti daržovių, galite naudoti kefyro, varškės, pieno ar ryžių dietą. Pastarasis yra gana dažnas. Maisto ruošimui naudojami šie produktai: ryžiai (75 g) ir obuoliai. Ryžiai virinami atskiestu pienu. Dienos metu reikia valgyti keletą priėmimų mažomis porcijomis. Tarp valgių galite valgyti obuolį ar išgerti kompotą. Bendras obuolių skaičius podagros per dieną neturėtų viršyti 250 g. Jei reikia kompoto, šiuo atveju geriau nevartoti cukraus.

Varškės-kefyro dieta podagros metu apima 400 g mažai riebalų turinčio varškės ir pusę litro kefyro per dieną. Tokia mityba padės greitai atsikratyti šlapimo rūgšties.

Ligos gydymas turėtų būti atliekamas atsakingai. Pasiekti teigiamą rezultatą lengva prarasti, jei pasiduosite pagundai ir valgote draudžiamą produktą.

Podagra dieta: savaitinis meniu

Dieta simptomų nebuvimo metu yra įvairi. Toliau bus pateiktas pavyzdinis savaitės meniu su podagra. Tokiu atveju savaitės patiekalai atrodys taip:

  1. Pusryčiai Pieno košė, švieži agurkai, raudonmedžio sultiniai arba cikorijos.
  2. Pietūs Mažai riebalų varškės sumaišyti su grietine, vaisių želė.
  3. Arbatos laikas Bulvių sriuba, cukinijos, įdarytos ryžiais, su grietinės padažu, šviežios braškės su grietine.
  4. Vakarienė Sūrio pyragai, kopūstų kotletai (brokoliai arba rauginti kopūstai), pomidorų sultys.
  5. 22 valandos Obuolys.
  1. Pusryčiai Pieno ryžių košė, morkos, tarkuotos su grietine, kiaušiniu (virti minkšti virti ryžiai), arbata su citrina arba cikorija.
  2. Pietūs Jauni virtos bulvės, švieži agurkai, obuolių sultys.
  3. Arbatos laikas Daržovių sriuba su grietine (negalima naudoti majonezo), varškės troškinys, pieno želė.
  4. Vakarienė Kepti obuoliai, vaisių sultys.
  5. 22 valandos Stiklinė kefyro.
  1. Pusryčiai Šviežių baltųjų kopūstų salotos su augaliniu aliejumi, makaronai su varškės, žaliosios arbatos.
  2. Pietūs Bulvių traškučiai su grietine, vaisių sultimis.
  3. Arbatos laikas Vegetariškas borskas, virtos kalakutienos mėsa, citrinų želė.
  4. Vakarienė Sūrio pyragai su grietine, daržovių troškiniu, vaisių želė.
  5. 22 valandos Obuolys.
  1. Pusryčiai Grikių košė, kopūstai ir obuolių salotos (kopūstai arba brokoliai), kiaušiniai, arbata.
  2. Pietūs Obuolių troškinys su morkomis, sultinio klubais.
  3. Arbatos laikas Daržovių marinatas, varškės blynai, vaisių želė.
  4. Vakarienė Kepti obuoliai, moliūgai, vaisių sultys.
  5. 22 valandos Raugintas pienas
  1. Pusryčiai Šviežios pomidorų salotos, varškės, sumaišytos su grietine, vaisių želė.
  2. Pietūs Brokoliai arba kopūstų mėsainiai, raudonmedžio nuoviras.
  3. Arbatos laikas Pieno makaronų sriuba, įdaryti kopūstai, įdaryti grikių košė, datos arba persimonai (vynuogės atsiranda kai kuriose pavyzdinėse dietose, tačiau, kaip ir vynas, yra nepageidaujamas produktas dietoje).
  4. Vakarienė Varškės pudingas, morkų padažai, vaisių kompotas.
  5. 22 valandos Obuolys.
  1. Pusryčiai Pieno soros košė, daržovių salotos (arba rauginti kopūstai), minkštai virti kiaušiniai arba omletai, arbata.
  2. Pietūs Zrazy nuo morkų su obuolių, sultinių klubų.
  3. Arbatos laikas Kopūstų sriuba, varškės pudingas, pieno bučiniai.
  4. Vakarienė Baltymų omletas, cukinijos, kepti su grietine, vaisių sultimis.
  5. 22 valandos Kefyras.
  1. Pusryčiai Šviežių daržovių salotos (agurkai ir pomidorai), varškė su grietine, kompotas. Salotose galite įdėti nedidelį kiekį ridikėlių.
  2. Pietūs Brokolių kopūstai kepti, vaisių želė.
  3. Arbatos laikas Okroshka, virti vištiena, kepti obuoliai.
  4. Vakarienė Daržovių raguvė, perlų miežiai, varškė, žaliosios arbatos.
  5. 22 valandos Apple arba kefyras.

Ši dieta yra tik pavyzdinis podagros paciento pavyzdys. Kaip matote, nėra kavos, alkoholio, grybų, riebalų. Tačiau ši dieta yra datos, šviežios daržovės ir sultys. Galite pasimėgauti saldžiais ir valgomaisiais ledais.

Tokia mityba yra sveika ir gali būti naudojama net jei asmuo neturi podagros. Jei tokia pavyzdinė dieta nepatinka pacientui, jis visada gali būti pakeistas. Šiandien specialistas gali sukurti individualią dietą kiekvienam pacientui, sergančiam podagra, atsižvelgiant į jo skonį. Tačiau nerekomenduojama tai padaryti patys.

Maistas podagra: receptai

Turi būti atliktas podagros gydymas, nors beveik neįmanoma visiškai išgydyti šios ligos, nekoreguojant medžiagų apykaitos procesų organizme. Kai kurie vaistai su šia užduotimi netaps, todėl pacientui skiriama dieta. Kadangi kai kurie meniu variantai jau buvo aprašyti, galite apsvarstyti kai kuriuos naudingiausius patiekalų receptus. Sudedamųjų dalių šaltinis yra lentelė ir leistinų maisto produktų sąrašas.

Taigi, paprastai dietoje naudojami tokie patiekalai:

  • vegetariškas borskas;
  • bulvių sriuba;
  • daržovių troškinys;
  • agurkų salotos;
  • žaliųjų žirnių ir morkų salotos;
  • pieno sriuba su makaronais;
  • avižiniai pieno košė;
  • Sūrio pyragaičiai;
  • bulviniai blynai;
  • varškės varškės;
  • nuoviru iš džiovintų raugių;
  • nuoviras iš kviečių sėlenų.

Toliau aprašomi kiekvieno patiekalo receptai.

Vegetariškas borskas Pirmiausia virkite vandenį ir druskinkite. Tada mesti pjaustytas bulves. Verdant, būtina kepti iš anksto supjaustytus svogūnus, tarkuotus morkas, runkelius rafinuotame augaliniame aliejuje (2 šaukštai. L.). Kai viskas yra gerai nusausinta, prie keptuvės galite pridėti stiklinę pomidorų sulčių ir toliau kaitinti ant vidutinės ugnies. Skysčio perteklius turėtų išgaruoti. Kai bulvės yra paruoštos, į keptuvę pridedamos keptuvėje troškintos daržovės. Čia taip pat turėtumėte mesti smulkintus kopūstus. Kuo ilgiau ji virs, minkštesnė ji taps. Prieš kelias minutes, kol borsas bus paruoštas, prireikus pridedama kapotų pipirų ir žalumynų. Valgyti šį patiekalą gali būti dažnai, nes tai labai naudinga.

Bulvių sriuba. Šis receptas naudojamas gana dažnai. Kepimui reikia bulvių, pusiau kiaušinio, šiek tiek sviesto, miltų, žolelių ir grietinės. Virti bulvės turi būti trinamas per smulkius sietus ir sumaišyti su padažu. Jis paruošiamas taip: miltai džiovinami orkaitėje, tada pridedama 40 g bulvių sultinio. Mišinys turi būti virinamas ir supilamas į puodą su bulvėmis. Toliau į sriubą pridedama kiaušinių ir sviesto, vėl virinama, po to galite valgyti.

Daržovių troškinys. Paruošimui jums reikės šių produktų: morkų - 3 vnt., Bulvės - 6 vnt., Svogūnai - 1 vnt., Žali žirniai - 1 puodelis, sviestas - 1 valg. l., grietinė - 100 g, žiupsnelis druskos. Svogūnai turi būti susmulkinti ir kepti augaliniame aliejuje (negalima naudoti taukų arba riebalų), supjaustyti morkas į kubelius ir mesti į keptuvę. Sumaišykite troškinius iki konkurso. Po to keptuvėje reikia supilti žirnių, virtų bulvių, druskos ir grietinės. Supilkite visą mišinį maždaug 15 minučių.

Agurkų salotos. Be agurkų, čia galima pridėti ridikėlių ir salotų lapų. Nepamirškite, kad ridikai yra įtraukti į produktų, kuriuos leidžiama naudoti ribotais kiekiais, sąrašą. Visos šios daržovės turi būti kapotos, sumaišytos ir pagardintos grietine arba mažai riebalų turinčiu kremu.

Žaliųjų žirnių ir morkų salotos. Čia taip pat galima pridėti ridikėlių, nors dažniau patiekalas gaminamas be jo. Morkos turėtų būti trinti ir sumaišyti su žirneliais. Be to, salotos yra praturtintos žalumynais ir sumaišytos su grietine.

Pieno sriuba su makaronais. Pirma, palaikykite makaronus maždaug 5 minutes paprastu vandeniu. Tada pridedama iš anksto virinto pieno. Po to sriuba virinama, kol ji bus paruošta. Prieš ruošiant maistą, į sriubą galite pridėti sviesto ir cukraus. Kai kuriais atvejais vietoj cukraus galite pridėti medaus.

Avižinio pieno košė. Pienas turi būti virinamas ir pridėkite javų, cukraus ir druskos. Košė virinama, kol visiškai virti. Prieš baigdami virti, į keptuvę galite pridėti sviesto. Vietoj cukraus galite naudoti medų (jei nėra kontraindikacijų).

Sūrio pyragaičiai Jų paruošimui reikės grietinėlės sūrio - varškės. Jis yra sumaišytas su manų kruopomis ir kiaušiniu. Mišinio konsistencija turi būti stora. Po to sūrio pyragaičiai suformuojami, valcuojami miltais ir kepti sviestu. Jūs turite juos valgyti. Galite naudoti grietinėlės sūrį, sumaišytą su grietine ir cukrumi.

Bulvių traškučiai. Reikalaujama, kad 200 g žaliavinių bulvių ant grotelių keptų, sumaišykite su puse kiaušinio, 20 g miltų, 50 g grietinės ir šaukštelio augalinio aliejaus. Gauta tešla gerai sumaišoma ir kepama keptuvėje.

Sūrio troškinys. Turėtumėte sumaišyti 50 ml pieno, 75 g varškės, 2 kiaušinių baltymų, grietinės, šiek tiek sviesto, cukraus. Visos sudedamosios dalys turi būti gerai sumaišytos, dedamos ant riebalų kepimo skardos ir dedamos į orkaitę. Prieš patiekdami, grietinę užpilkite ant troškinimo.

Kai podagra yra naudinga nuoviru iš džiovintų uogų iš laukinės rožės. 30 g žaliavos reikia sumaišyti su 270 g vandens ir virti 10 minučių. Prieš ruošiant maistą, galite pridėti cukraus.

Kviečių sėlenų nuoviras. Į verdantį vandenį (1 l) puodą supilkite 200 g žaliavos ir virkite mažiausiai valandą. Išimkite sėlenos ir nusausinkite skystį. Žaliava pirmą kartą nėra spaudžiama, o antrą kartą - taip.

Šie receptai yra gana paprasti parengti ir sudaryti dietos pagrindą. Tinkama mityba prisideda prie šlapimo rūgšties pašalinimo ir podagros uždegimo proceso pašalinimo. Kad nebūtų kartojamas, žmogus turėtų pamiršti apie tokius produktus: kiaulienos, kavos, vynuogių ir ypač alkoholio. Tik su šia sąlyga podagros gydymas bus veiksmingas. Palaimink jus!

Kaip pamiršti sąnarių skausmą?

  • Sąnarių skausmai apriboja jūsų judėjimą ir visą gyvenimą...
  • Jūs nerimaujate dėl diskomforto, trūkumo ir sistemingo skausmo...
  • Galbūt jūs bandėte narkotikų, kremų ir tepalų krūva...
  • Tačiau sprendžiant iš to, kad jūs skaitote šias eilutes, jie nepadėjo jums daug...

Bet ortopedas Valentinas Dikulas teigia, kad egzistuoja tikrai veiksminga kovos su sąnarių skausmu priemonė! Skaityti daugiau >>>


Straipsniai Apie Depiliaciją